妊娠期糖尿病的飲食
一、進(jìn)食舉例
1、(能量約1500kcal,蛋白質(zhì)約70g)
早餐:西紅柿雞蛋面:蕎麥面50g+西紅柿100g+雞蛋50g
早點(diǎn):豆?jié){200ml
午餐:米飯:糙米10g+稻米40g
肉沫茄子:茄子100g+豬瘦肉50g
涼拌木耳:干木耳5g
芹菜豆腐干:豆腐干20g+芹菜250g
午餐用油:植物油13g
午點(diǎn):蘋果200g
晚餐:雜糧米飯:稻米50g+小米25g
青菜蘑菇:青菜150g+蘑菇50g
清蒸鱸魚:鱸魚100g
清炒西葫蘆:西葫蘆150g
晚餐用油:植物油12g
晚點(diǎn):牛奶:200ml
2、(能量約1800kcal,蛋白質(zhì)約75g)
早餐:雜糧饅頭:小麥粉60g+苦蕎麥粉15g
早餐配菜:黃瓜100g
煮雞蛋:雞蛋50g
早點(diǎn):豆?jié){200ml
午餐:雜糧米飯:稻米60g+玉米15g
豆干肉絲:豆腐干25g+豬肉50g
麻將生財(cái):芝麻醬5g+生菜250g
午餐用油:植物油15g
午點(diǎn):水果:香蕉200g
晚餐:雜糧米飯:稻米60g+燕麥15g
番茄魚片:番茄150g+魚100g
海菜拌白菜:海帶30g+白菜100g
晚餐用油:植物油15g
晚點(diǎn):牛奶:200ml
3、(能量約2000kcal,蛋白質(zhì)約80g)
早餐:蕎麥面饅頭:苦蕎麥粉10g+小麥粉40g;雞蛋(一個(gè)):50g
醋熘土豆絲:土豆100g;植物油:5g
早點(diǎn):牛奶250ml
午餐:米飯:糙米20g+梗米80g
蒜蓉開背蝦:對(duì)蝦75g+蒜瓣20g
生瓜胡蘿卜炒豆干:生瓜75g+胡蘿卜25g+豆腐干25g
韭菜炒綠豆芽:韭菜50g+綠豆芽100g(午餐用油:植物油12g)
午點(diǎn):蘋果200g
晚餐:米飯:糙米20g+梗米80g
甜椒炒牛柳:甜椒100g+牛肉75g
蒜泥油麥菜:蒜頭15g+油麥菜150g
晚餐用油:植物油10g
晚點(diǎn):酸奶150g
二、生熟食物換算:
1、1兩大米:生重50克,熟重(米飯)130克;
2、1兩面粉:生重50克,熟重(饅頭)75克;市售饅頭100克是指實(shí)際用面粉100克(2兩);
3、1兩肉:生重50克,熟重35克;切成肉片(20片)、肉絲(50絲)、肉塊做熟后大約4-5塊;
4、60克帶殼雞蛋(1個(gè)大)=50克豆腐干=100克(2兩)豆腐=20克無糖奶粉;
5、10克油大約1小瓷勺;
6、6克鹽大約1啤酒瓶蓋。
三、交換食物方法:
可以根據(jù)自己的習(xí)慣和嗜好選擇
原則:
1、同類食品可以互換;
2、在交換同類食物時(shí),尤其是主食類食物應(yīng)考慮血糖生成指數(shù)GI因素,盡可能選擇低GI食物;
3、不同類食品當(dāng)營(yíng)養(yǎng)素結(jié)構(gòu)相似時(shí),也可以互換。
四、食量大的糖媽媽減飯量小竅門
1、飯前適當(dāng)喝點(diǎn)湯(少油);
2、多吃熱量低、體積大的蔬菜,如大白菜、豆芽等;
3、吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽,避免狼吞虎咽;
4、吃飯時(shí)要專心一意,避免說說笑笑中不自覺多吃。
五、重口味糖媽媽的控鹽小竅門
1、學(xué)會(huì)借味:
借醋增味:如蒸魚出鍋后加幾滴醬油再用醋,味道十分鮮美。
借味提味:用食材本身的風(fēng)味,如番茄、香菇、蔥、姜、蒜等。
2、出鍋放鹽,鹽停留在菜表面,在同樣的咸度下減少鹽的用量。
3、用低鈉鹽,盡可能避開醬油。
4、不吃腌制食品和高鹽零食。
5、將每日可攝入食鹽量取出,單獨(dú)存放,用完不可添加。
六、運(yùn)動(dòng)對(duì)糖媽媽的重要性
運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素的敏感性,降低空腹和餐后血糖。我們應(yīng)在孕前的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣基礎(chǔ)上定時(shí)進(jìn)行每天30分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。有氧運(yùn)動(dòng)及阻力運(yùn)動(dòng)均能改善血糖水平。
運(yùn)動(dòng)類型:
1、非負(fù)重訓(xùn)練——游泳、固定單車。
2、合適的負(fù)重練習(xí)——步行、慢跑和低強(qiáng)度的有氧操。
3、抗阻訓(xùn)練(瑜伽、普拉提)——部分體式及動(dòng)作較非孕期不同,需在專業(yè)人士指導(dǎo)下練習(xí)。
七、控制血糖的補(bǔ)充方案:胰島素
首先胰島素是大分子蛋白,不通過胎盤,不會(huì)對(duì)胎寶寶造成不良影響!但是在使用胰島素過程中,糖媽媽要注意一下幾點(diǎn):
1、胰島素治療的糖媽媽仍要堅(jiān)持飲食控制。
2、胰島素(由醫(yī)生制定)的類型、劑量、注射次數(shù)要根據(jù)血糖水平來確定,并且必須在飲食量基本固定的基礎(chǔ)上才能調(diào)整。進(jìn)餐時(shí)間和胰島素的應(yīng)用要密切配合。
3、短效胰島素應(yīng)在注射后15min進(jìn)餐。中效或混合胰島素,應(yīng)在注射后30min進(jìn)餐或根據(jù)個(gè)人情況由醫(yī)生制定。超短效胰島素注射后應(yīng)立即進(jìn)餐。
八、關(guān)于血糖監(jiān)測(cè)頻率的問題
1、不需要胰島素治療的糖媽媽,最好能每周監(jiān)測(cè)1次全天血糖,包括空腹血糖和三餐后2小時(shí)血糖,共4次。
2、對(duì)于新診斷出的、血糖控制不良或者不穩(wěn)定的、孕期使用胰島素治療的糖媽媽,需要每天監(jiān)測(cè)血糖。監(jiān)測(cè)的時(shí)間,除了空腹血糖和三餐后2小時(shí)血糖,必要時(shí)還要測(cè)三餐前半小時(shí)和夜間血糖。
九、糖媽媽孕期的特別監(jiān)護(hù)
1、產(chǎn)檢次數(shù)增加:中孕起每?jī)芍?次,32周后必要時(shí)每周1次;
2、產(chǎn)檢時(shí)監(jiān)測(cè)血糖、尿糖和尿酮體,以及胎兒發(fā)育情況;
3、特別注意血壓、水腫和尿蛋白情況。
十、糖媽媽的分娩時(shí)機(jī)和分娩方式
?。ㄒ唬┓置鋾r(shí)機(jī):
1、不需要胰島素治療,無母兒并發(fā)癥的糖媽媽,在嚴(yán)密監(jiān)測(cè)下,可等到預(yù)產(chǎn)期終止妊娠;
2、應(yīng)用胰島素治療的糖媽媽,如果血糖控制良好,在嚴(yán)密監(jiān)測(cè)下,孕38~39周終止妊娠;
3、有母兒并發(fā)癥,血糖控制不滿意的糖媽媽,在嚴(yán)密監(jiān)測(cè)下,適時(shí)終止妊娠。
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糖尿病不是剖宮產(chǎn)指征,由醫(yī)生評(píng)估是否有陰道試產(chǎn)條件,產(chǎn)程中密切監(jiān)測(cè)血糖、胎心等,避免產(chǎn)程過長(zhǎng)。
十一、分娩期的注意事項(xiàng)(陰道產(chǎn))
1、注意休息,過于疲勞會(huì)直接導(dǎo)致子宮收縮差,從而產(chǎn)程延長(zhǎng)和大出血;
2、臨產(chǎn)后情緒緊張和疼痛都會(huì)影響血糖,分娩鎮(zhèn)痛是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇;
3、適當(dāng)飲食,繼續(xù)孕期糖尿病飲食,注意食物的易消化性,嚴(yán)禁高糖食物;
4、臨產(chǎn)后身體的隱性失水增加,要小量多次的補(bǔ)充水分;
5、使用胰島素的糖媽媽產(chǎn)程中要停藥,由醫(yī)生根據(jù)動(dòng)態(tài)血糖水平靜脈使用并調(diào)整胰島素用量。
十二、產(chǎn)后的糖媽媽有啥要注意的?
1、胎盤排出后,體內(nèi)抗胰島素物質(zhì)迅速減少,孕期使用胰島素的糖媽媽,胰島素用量由醫(yī)生調(diào)整甚至停用。
2、產(chǎn)后要保持健康的飲食習(xí)慣。
3、大多數(shù)(81%~94%)糖媽媽在產(chǎn)后葡萄糖耐量可恢復(fù)正常,但在以后的妊娠中發(fā)生GDM的危險(xiǎn)度以及日后發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)較正常孕婦升高。所以產(chǎn)后6-12周再做1次OGTT檢查很重要!
糖媽媽因?yàn)椴粫?huì)吃、不敢動(dòng)、害怕胰島素等等,導(dǎo)致諸多并發(fā)癥和最終不良結(jié)局的比比皆是。所以很希望能給到大家更多更專業(yè)的指導(dǎo)和幫助。
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