甘肅省衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管局、教育廳、民政廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建工作的通知》，決定在全省開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建工作?！锻ㄖ芬?，市州應(yīng)將營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建納入當(dāng)?shù)亍拔拿鞒鞘小薄敖】党鞘小被颉笆称钒踩痉冻鞘小眲?chuàng)建指標(biāo)，每個市州每年創(chuàng)建不少于5家營養(yǎng)健康餐廳、不少于5家營養(yǎng)健康食堂。

??《通知》明確，甘肅省國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)協(xié)調(diào)全省營養(yǎng)與健康工作，將營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建工作納入健康甘肅—合理膳食行動。衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管、教育、民政部門按職責(zé)分工，積極宣傳推廣并組織有關(guān)單位參加營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建工作，并將創(chuàng)建日常工作列入績效考核內(nèi)容。嚴(yán)把創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，營養(yǎng)健康餐廳（食堂）實(shí)行動態(tài)管理，每年復(fù)評一次，對不達(dá)標(biāo)的餐廳（食堂）提出整改意見。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）有效期為3年，到期后需重新申報和評估。

??據(jù)了解，2021—2022年，甘肅省在蘭州市、嘉峪關(guān)市、天水市開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建試點(diǎn)工作，3個城市目前共創(chuàng)建11家營養(yǎng)健康餐廳（食堂）。

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