24節(jié)氣之春分如何養(yǎng)生?
古言云:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平”。中醫(yī)認(rèn)為在春分時(shí)節(jié)正是調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡,協(xié)調(diào)機(jī)體功能的重要時(shí)機(jī),因此我們要注意餐飲,把握好養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)。
不過,當(dāng)人體新陳代謝不協(xié)調(diào)時(shí),體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)某些元素的不平衡狀態(tài),致使早衰和疾病的發(fā)生。尤其在春分時(shí)節(jié),此時(shí)人體的血液和激素活動(dòng)正處于高峰期,但春天多變的氣候又會(huì)使體內(nèi)失衡,誘發(fā)一系列疾病。為此,專家建議,科學(xué)合理的膳食,有助于在春分時(shí)節(jié)調(diào)理機(jī)體平衡陰陽。
一是注意養(yǎng)肝。
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎。春季是肝病的高發(fā)季節(jié),需要注意養(yǎng)肝,協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡。甘味食物能補(bǔ)肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會(huì)傷肝,春季更不宜飲酒。泡點(diǎn)菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用,或是飲用電解質(zhì)豐富的飲料,如寶礦力水特,也是春季的佳飲。
二是食物的陰陽互補(bǔ)。
食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí),需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的。
三是多吃時(shí)令菜。
每個(gè)季節(jié)都有符合其氣候條件而生長的時(shí)令菜,得天地之精氣,營養(yǎng)價(jià)值高。吃有養(yǎng)陽功效的韭菜,可增強(qiáng)人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助于活化身體生長機(jī)能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養(yǎng)豐富的晚春水果,則能潤肺生津,滋補(bǔ)養(yǎng)肝。
當(dāng)然,除了注意膳食外,養(yǎng)生的關(guān)鍵還是提高自身免疫力。在思想上要保持輕松愉快,樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉,保持正常睡眠時(shí)間。注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì),以促進(jìn)血液系統(tǒng)循環(huán)幫助維持機(jī)體平衡,達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。
(責(zé)任編輯:醉筆)
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