冬季必備！10種草本植物提升免疫力
冬季是流感高發(fā)期，提高免疫力至關(guān)重要。將營養(yǎng)豐富的草本植物加入日常食譜，不僅美味，還能增強(qiáng)免疫力！以下推薦10種有助于提高免疫力的草本植物：
大蒜
大蒜的氣味可以消滅有害物質(zhì)。當(dāng)感覺咽喉不適時(shí)，嘗試將生大蒜切碎并與一勺蜂蜜一起服用。但最好與其他食物一起服用，避免胃部過熱。
人參
人參是一種古老的根莖類植物，具有維持免疫系統(tǒng)平衡、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)血糖等作用。
甘草
甘草根中的生物活性成分甘草酸，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。甘草是混合茶的絕佳配料，也可以作為止咳糖果食用。
黃芪
黃芪作為中藥材已有數(shù)百年歷史，有助于抵抗感染和氧化應(yīng)激。黃芪也是一種適應(yīng)原，能夠激活身體先天的防御系統(tǒng)，增加對(duì)壓力的抵抗力。適合添加在各種肉湯中。
生姜 ?
生姜具有超過57種微量礦物質(zhì)，具有天然的抗病毒、抗菌作用。生姜還可以用柑橘、迷迭香、丁香和肉桂制成增強(qiáng)免疫力的花草茶。
肉桂
肉桂美味又營養(yǎng)，多酚和抗真菌特性使肉桂具有抵抗感染和改善免疫功能的能力。將其添加到料理中，能夠使食物有一種微妙的甜味和辛辣味。
接骨木漿果
接骨木漿果有助于提高身體的自然防御系統(tǒng)。在天氣變化、頻繁出行或承受高壓時(shí)，可以將接骨木漿果添加在日常料理中。
紫錐菊
紫錐菊具有止痛、清熱解毒的作用，也有助于預(yù)防感染。紫錐菊具有增加白細(xì)胞的能力，可以將其沖泡熱水預(yù)防流感。
牛至
牛至濃郁的香氣和風(fēng)味體現(xiàn)了其強(qiáng)大的植物化學(xué)成分。將其添加到食物中能夠提高身體的免疫系統(tǒng)，并且為各種菜肴增添風(fēng)味。
姜黃
姜黃適合促進(jìn)體內(nèi)自然排毒，并且因其抗菌、抗炎和抗氧化作用而廣受歡迎。它在廚房中用途極其廣泛，也是咖喱中的主要材料。

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