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健康與美味碰撞藥膳美食來襲

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月01日 06:33

玉林新聞網(wǎng)-玉林日?qǐng)?bào)訊（記者陳賢）“金湯羊肚菌、牛大力健骨湯、鴿子藥膳湯……”近日記者提前探營將于“三月三”期間舉辦的玉林市藥膳美食文化節(jié)籌備現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)不少商家正如火如荼地為活動(dòng)準(zhǔn)備著各式各樣的藥膳美食，色香味俱全的食物令人垂涎。

藥膳文化，千古傳承。親手制作藥膳美食的藥王孫思邈曾說：“夫?yàn)獒t(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯以食治之，食療不愈，然后命藥?！币陨攀硰?qiáng)身去病的觀念早已體現(xiàn)在中國人日常的食養(yǎng)中?；顒?dòng)主辦方告訴記者，30多家本地知名商家如康元坊、逸養(yǎng)閣、鴿友軒、五彩田園石斛龍園等報(bào)名參加了本次藥膳文化美食節(jié)，屆時(shí)將為市民奉上自家門店的招牌養(yǎng)生菜肴，活動(dòng)舉辦期間在文旅藥膳美食街購買美食還能享受到六折優(yōu)惠。

據(jù)介紹，報(bào)名參加本次藥膳美食節(jié)的藥膳美食種類豐富，不僅有牛大力健骨湯，紅棗百合燉烏雞、鮮人參燉雞、藥膳養(yǎng)生湯等滋補(bǔ)硬菜，也有深受女性朋友青睞的阿膠糕、阿膠漿、養(yǎng)生代用茶等，更有藥膳養(yǎng)生粽子等康養(yǎng)藥膳小吃和時(shí)尚藥膳雪梨汁、中銀金花、富硒紅茶、綠茶等健康飲品?！跋胪ㄟ^本次藥膳美食節(jié)將傳統(tǒng)藥膳文化傳播給廣大玉林市民，”不少參展商表示，希望讓市民能夠領(lǐng)略中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的神奇，感受藥膳文化的魅力，并借助本次參展的平臺(tái)讓藥膳文化發(fā)揚(yáng)光大。

而且作為玉林市藥膳美食文化節(jié)暨“三月三”美食宣傳品鑒活動(dòng)的重要組成部分，玉林市“三月三”藥膳美食DIY活動(dòng)也將同期舉行。據(jù)了解，本次藥膳美食DIY活動(dòng)主題為“童心妙想藥膳傳承”，玉林市范圍內(nèi)小學(xué)生均可報(bào)名參加，活動(dòng)將持續(xù)兩天，為4月22日至23日?；顒?dòng)過程有廚師介紹藥膳制作要領(lǐng)，學(xué)生將在現(xiàn)場體驗(yàn)到各種藥膳制作的過程，藥膳制作完畢后學(xué)生和家長品嘗藥膳美食，并由廚師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。通過DIY制作藥膳美食，既能夠鍛煉學(xué)生的動(dòng)手創(chuàng)新能力，同時(shí)也能向廣大市民宣傳普及玉林藥膳美食文化。

原標(biāo)題：“三月三”+藥膳美食文化節(jié) 健康與美味碰撞藥膳美食來襲

（責(zé)任編輯：黎麗）

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