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健康與美味碰撞藥膳美食來襲

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月01日 06:33

玉林新聞網(wǎng)-玉林日報訊（記者陳賢）“金湯羊肚菌、牛大力健骨湯、鴿子藥膳湯……”近日記者提前探營將于“三月三”期間舉辦的玉林市藥膳美食文化節(jié)籌備現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)不少商家正如火如荼地為活動準備著各式各樣的藥膳美食，色香味俱全的食物令人垂涎。

藥膳文化，千古傳承。親手制作藥膳美食的藥王孫思邈曾說：“夫為醫(yī)者，當須先洞曉病源，知其所犯以食治之，食療不愈，然后命藥?！币陨攀硰娚砣ゲ〉挠^念早已體現(xiàn)在中國人日常的食養(yǎng)中?；顒又鬓k方告訴記者，30多家本地知名商家如康元坊、逸養(yǎng)閣、鴿友軒、五彩田園石斛龍園等報名參加了本次藥膳文化美食節(jié)，屆時將為市民奉上自家門店的招牌養(yǎng)生菜肴，活動舉辦期間在文旅藥膳美食街購買美食還能享受到六折優(yōu)惠。

據(jù)介紹，報名參加本次藥膳美食節(jié)的藥膳美食種類豐富，不僅有牛大力健骨湯，紅棗百合燉烏雞、鮮人參燉雞、藥膳養(yǎng)生湯等滋補硬菜，也有深受女性朋友青睞的阿膠糕、阿膠漿、養(yǎng)生代用茶等，更有藥膳養(yǎng)生粽子等康養(yǎng)藥膳小吃和時尚藥膳雪梨汁、中銀金花、富硒紅茶、綠茶等健康飲品?！跋胪ㄟ^本次藥膳美食節(jié)將傳統(tǒng)藥膳文化傳播給廣大玉林市民，”不少參展商表示，希望讓市民能夠領略中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的神奇，感受藥膳文化的魅力，并借助本次參展的平臺讓藥膳文化發(fā)揚光大。

而且作為玉林市藥膳美食文化節(jié)暨“三月三”美食宣傳品鑒活動的重要組成部分，玉林市“三月三”藥膳美食DIY活動也將同期舉行。據(jù)了解，本次藥膳美食DIY活動主題為“童心妙想藥膳傳承”，玉林市范圍內小學生均可報名參加，活動將持續(xù)兩天，為4月22日至23日?；顒舆^程有廚師介紹藥膳制作要領，學生將在現(xiàn)場體驗到各種藥膳制作的過程，藥膳制作完畢后學生和家長品嘗藥膳美食，并由廚師進行點評。通過DIY制作藥膳美食，既能夠鍛煉學生的動手創(chuàng)新能力，同時也能向廣大市民宣傳普及玉林藥膳美食文化。

原標題：“三月三”+藥膳美食文化節(jié) 健康與美味碰撞藥膳美食來襲

（責任編輯：黎麗）

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