說(shuō)起枸杞，大家肯定都不陌生，但說(shuō)起黑枸杞，或許很多朋友會(huì)有些困惑，這“黑枸杞”和“枸杞”有什么區(qū)別呢？

首先，兩者最直觀的區(qū)別就是顏色。一般我們說(shuō)的枸杞，即為“紅枸杞”，外表橙紅，呈橢圓狀；而黑枸杞則為紫黑色，呈球形。

其次，就功效作用來(lái)說(shuō)，紅枸杞的功效黑枸杞也都有，比如護(hù)肝明目、緩解疲勞、滋陰補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力等。但如果只是這些，那黑枸杞也不會(huì)如此火熱。事實(shí)上，黑枸杞除了具備一般枸杞的功效外，它還有自己的獨(dú)特價(jià)值。

黑枸杞這一獨(dú)特價(jià)值，讓其勝過(guò)一般枸杞百倍

擁有獨(dú)特價(jià)值就等于具備了核心競(jìng)爭(zhēng)力，黑枸杞的獨(dú)特價(jià)值不僅在于它比一般枸杞更珍貴、藥效更強(qiáng)，更在于它擁有一般枸杞所沒(méi)有的“花青素”，而且含量很高?；ㄇ嗨厥枪J(rèn)的“口服化妝品”，有很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老、抗輻射作用。

此外，花青素還被認(rèn)為可以預(yù)防和治療癌癥、心臟病、中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎等疾??；能增強(qiáng)免疫力，降低感冒次數(shù)；還能恢復(fù)血管彈性，增強(qiáng)細(xì)胞活力，控制血壓等功效。

因此，黑枸杞泡水喝在美容養(yǎng)顏、延緩衰老、預(yù)防和改善疾病等方面的功效，都是一般的枸杞泡水無(wú)法比擬的。

黑枸杞泡水如此“完美”，但仍有以下4個(gè)禁忌要注意

1、 水溫不要過(guò)高

黑枸杞泡水時(shí)一定要注意水溫，水溫過(guò)高會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)，特別是會(huì)損壞花青素，使其藥性和功效大大受損。一般我們用黑枸杞泡水時(shí)，水溫在25-45℃即可。

2、 不要過(guò)量飲用

黑枸杞藥效和藥性都強(qiáng)于一般枸杞，因此，也更需要注意不可過(guò)量飲用。作為日常保健茶飲，可每天取少量沖泡飲用，每次十顆左右；同時(shí)注意最好間斷飲用，不要每天都喝。

3、 吃藥或喝酒時(shí)不要飲用

如果在用藥期間，最好不要喝黑枸杞水，避免不同藥性互相作用，使藥效削減，更增加腸胃負(fù)擔(dān)。而飲酒時(shí)或飲酒后也注意不要喝黑枸杞水，否則會(huì)對(duì)身體腎臟及其他器官產(chǎn)生不利。

4、這些人不宜飲用

我們知道，感冒、發(fā)熱、體熱以及有腸胃病等疾病的人是不適合喝枸杞水的，同樣，這些人群也不適合飲用黑枸杞水，一定要注意。

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