【辟謠】果糖是「健康糖」，多吃點沒事？

傳言：果糖是比較健康的糖，吃多了沒事。
真相：并不是，大量攝入糖都需謹慎。

果糖是一種天然存在于水果、蜂蜜中的單糖。生活中添加了果糖的食物也非常多，比如含有果葡糖漿的碳酸飲料、餅干、面包、酸奶等。
果糖比葡萄糖口感好，甜度高，升糖指數(shù)（GI）低，被很多果糖廠家視為宣傳重點，讓很多人一度以為果糖是比較健康的糖，多吃點沒事。

其實，果糖沒比其他糖好多少，甚至更「不健康」。清華大學(xué)的研究認為，果糖攝入量激增，是現(xiàn)代社會「非酒精性脂肪肝」迅速增加的主要原因。

還有研究讓超重和肥胖的成年受試者，分別飲用 10 周葡萄糖或果糖飲料，結(jié)果顯示受試者的體重均有所增加，但只有攝入果糖的受試者內(nèi)臟脂肪量顯著增加。

建議大家平時關(guān)注一下食品配料，適量攝入果糖。
#肥胖##果糖#

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