愛(ài)喝茶的人有福了！

中國(guó)和英國(guó)兩個(gè)喝茶大國(guó)的研究數(shù)據(jù)一致發(fā)現(xiàn)：喝茶真的有助長(zhǎng)壽。

發(fā)表在《柳葉刀-區(qū)域健康（西太平洋）》上的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯茶能延長(zhǎng)壽命。

四川大學(xué)華西第四醫(yī)院的研究團(tuán)隊(duì)調(diào)查了5998名年齡在37歲至73歲之間的英國(guó)人（來(lái)自英國(guó)生物銀行樣本庫(kù)），以及7931名年齡在30歲至79歲之間的中國(guó)人（來(lái)自西南區(qū)域自然人群隊(duì)列）的喝茶習(xí)慣。

中國(guó)和英國(guó)都是深受茶文化影響的國(guó)家，聯(lián)合東西方的隊(duì)列數(shù)據(jù)庫(kù)能起到相互印證的作用。

兩大隊(duì)列研究得出了一致的結(jié)論：從臨床生化指標(biāo)來(lái)看，持續(xù)喝茶的人表現(xiàn)出了衰老放緩的跡象。

數(shù)據(jù)分析結(jié)果表明，每天喝約3杯茶或6~8克茶葉，具有最明顯的抗衰老益處。

在持續(xù)喝茶的人中，適量飲茶顯示出最強(qiáng)的抗衰老效果。停止喝茶的人，衰老速度加快了。

研究指出，茶中的生物活性物質(zhì)多酚可以調(diào)節(jié)腸道細(xì)菌，并在調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、代謝和認(rèn)知功能方面發(fā)揮作用。

此外，黃酮類化合物（茶中含量豐富的一種多酚）可以延長(zhǎng)蠕蟲(chóng)、跳蚤和老鼠的預(yù)期壽命。

越來(lái)越多研究表明，喝茶能預(yù)防與年齡相關(guān)的疾病，如心血管疾病、糖尿病、老年癡呆癥和某些癌癥，喝茶也與死亡風(fēng)險(xiǎn)較低有關(guān)。

鑒于這些證據(jù)，研究人員認(rèn)為，喝茶能延緩人類的生物衰老過(guò)程是合理的，喝茶可以作為一種抗衰老的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施。

不過(guò)，這只是一項(xiàng)觀察性研究，無(wú)法證明喝茶能直接減緩生物衰老。

發(fā)表在《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究中，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院的流行病學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每周至少喝3次茶的人活得更健康、更長(zhǎng)壽。

研究人員選取了100,902名沒(méi)有心臟病發(fā)作、中風(fēng)或癌癥病史的參與者，中位隨訪期為7.3年。

分析結(jié)果顯示，經(jīng)常喝茶（每周≥3次）與活得更健康和預(yù)期壽命更長(zhǎng)有關(guān)。

與從不或很少喝茶（每周＜3次）的同齡人相比，經(jīng)常喝茶的人多活了1.26年。

在對(duì)茶葉類型的子分析中，喝綠茶的人患上、死于動(dòng)脈粥樣硬化性心血管疾病和全因死亡風(fēng)險(xiǎn)均降低了約25%。而紅茶沒(méi)有這樣明顯的保護(hù)效果。

研究人員分析，綠茶中含有豐富的多酚。相比之下，紅茶經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵，過(guò)程中多酚被氧化成色素，可能失去抗氧化作用。

另外，紅茶通常和牛奶一起做成奶茶。先前的研究表明，這會(huì)抵消茶對(duì)血管的好處。

#新年健康飲食計(jì)劃#

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