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女子吃素半年吃出中重度脂肪肝:健康減肥需科學(xué)

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月03日 16:03

女子吃素半年吃出中重度脂肪肝

  【女子吃素半年吃出中重度脂肪肝】近日,寧波一名29歲女子劉女士因吃素半年反而患上中重度脂肪肝的消息沖上熱搜,引發(fā)了公眾對健康減肥方式的廣泛關(guān)注。

  據(jù)了解,半年前,劉女士在體檢中被查出患有輕度脂肪肝。為了減肥并改善健康狀況,她決定徹底改變飲食習(xí)慣,戒掉了所有葷腥和精致碳水,每餐僅以水煮葉子菜和蒸雜糧為主。經(jīng)過半年的努力,她成功減掉了約10斤體重,但令人意外的是,脂肪肝非但沒有好轉(zhuǎn),反而惡化為了中重度。

  醫(yī)生指出,劉女士的遭遇并非個(gè)例,這暴露出公眾在健康減肥方面存在的誤區(qū)。長期嚴(yán)格吃素雖然能減少脂肪攝入,但也會導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素的嚴(yán)重不足,進(jìn)而影響肝臟的正常功能,促進(jìn)脂肪在肝臟中的堆積。此外,由于素食往往缺乏飽腹感,人們?nèi)菀撞蛔杂X地增加碳水化合物的攝入,而這些高碳水化合物最終也會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在肝臟中。

  醫(yī)生提醒,健康減肥應(yīng)綜合考慮飲食、運(yùn)動等多個(gè)方面,避免過度節(jié)食和單一飲食。同時(shí),公眾也應(yīng)加強(qiáng)對脂肪肝等疾病的了解,認(rèn)識到減肥并非一蹴而就的過程,需要科學(xué)的方法和持之以恒的努力。

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