三華李的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？在南方地區(qū)，三華李已經(jīng)遍布大大小小的水果店了，三華李被評(píng)為廣東優(yōu)質(zhì)水果，酸甜多汁，是李子中價(jià)格偏高的種類。三華李的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高呢？下面來(lái)了解三華李的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃三華李的好處。

三華李的屬性

科屬：薔薇科，李屬

產(chǎn)地：廣東翁源縣三華鎮(zhèn)、龍仙鎮(zhèn)、信宜市錢排鎮(zhèn)

別名：雞麻李、大蜜李、小蜜李

簡(jiǎn)介：

三華李，別名大蜜李、雞麻李、山華李，是廣東地區(qū)最譽(yù)盛名的名優(yōu)、特色水果之一，翁源縣三華鎮(zhèn)是三華李的發(fā)源地，為果質(zhì)最優(yōu)之地。三華李前期為青，慢慢轉(zhuǎn)為紅，泛起淡淡的紫色，未成熟時(shí)有苦澀味、酸味。成熟的三華李，表面有一層“白霜”。

三華李的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃三華李的好處

一、三華李的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100克三華李鮮果含蛋白質(zhì)0.51克，脂肪0.208毫克，維生素C816毫克，鈣1720毫克，鐵0.818毫克，胡蘿卜素0.11毫克，以及各種氨基酸，被評(píng)為廣東優(yōu)質(zhì)水果。

二、吃三華李的好處

1、護(hù)肝

三華李對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用?？梢詼p少病毒對(duì)肝臟的傷害，也能加快肝細(xì)胞的再生，增強(qiáng)肝臟的解毒能力，對(duì)肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的發(fā)生，有一定的預(yù)防作用。唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)三華李說(shuō)：“肝病宜食之”。

2、補(bǔ)血

三華李中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對(duì)健康大有益處。

3、美容

三華李有大量酸性成分，也有一些維生素C和維生素E存在，這些物質(zhì)都是可以直接被皮膚吸收的物質(zhì)，因此人們食用三華李以后，可以加快皮膚細(xì)胞再生，也能消除皮膚炎癥，經(jīng)常食用三華李可以讓人們的皮膚變得細(xì)嫩，紅潤(rùn)，同進(jìn)也能減少色斑的生成。

4、清熱利尿

三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國(guó)中醫(yī)理論認(rèn)為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口喝咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。

三、三華李的藥用作用

1、治牙痛

取適量李子，加水煎汁，用汁含漱即可。

2、治肝經(jīng)虛熱，骨蒸勞熱

取李子一斤，去核搗爛后絞汁，調(diào)入少量蜂蜜后服用即可。

3、治女子面黑干

李核去皮，研細(xì)，雞蛋取蛋白，二者調(diào)成糖稀，睡前涂抹在面部，第二天用漿水洗凈，再涂上糊粉，用上五六天即可看到效果，使用期間忌風(fēng)吹。

4、治肝硬化腹水

李子生食。每次2枚，每日3次。

吃三華李的最佳時(shí)間

三華李成熟上市的時(shí)間為每年6月份，此時(shí)的三華李最好吃。

三華李的選購(gòu)方法

選擇個(gè)大肉厚，顏色黑紅的，這樣的三華李比較甜。

三華李的副作用

1、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過(guò)量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

2、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

3、李子性寒，所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃，否則食用過(guò)量會(huì)引起輕微的腹瀉。

4、苦澀的李子不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。

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