Ⅰ.減肥餐菜譜一周食譜

1、(第一天)早餐：低脂鮮奶、小型蘋果、全麥起司三明治;中餐：胚芽米飯、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜蘿卜湯;晚餐：番茄通心面、白菜瘦身湯。

2、(第二天)早餐：核果燕麥粥、優(yōu)格水果沙拉;中餐：素水餃、什錦蛋花湯;晚餐：四色炒飯、絲瓜發(fā)菜瘦身湯。

3、(第三天)早餐：沙拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果;中餐：胚芽米飯、烤味噌魚、炒芥藍(lán)、香魚茄子、金針湯;晚餐：蔬菜火鍋。

4、(第四天)早餐：地瓜稀飯、肉松拌豆腐、燙空心菜、梨子;中餐：番茄牛肉燴飯、高麗菜香菇湯;晚餐：蔬菜干面、雙菇黃瓜瘦身湯。

5、(第五天)早餐：饅頭夾蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半個(gè);中餐：湯餃、淋醬豆干;晚餐：胚芽米飯、蒸雞腿、牛蒡蘿卜瘦身湯。

6、(第六天)早餐：核果沙拉、烤洋芋、稀釋柳橙汁;中餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯;晚餐：什錦炒河粉、雙色花菜瘦身湯。

7、(第七天)早餐：海鮮粥、芭樂;中餐：蔥油雞、雙色綠椒、燙高麗菜、紫菜湯;晚餐：夏威夷披薩、番茄蘑菇瘦身湯。

Ⅱ.過年吃什么菜最好菜譜

1、白灼五丸子。它的意義自然就是五福臨門。這道菜需要的原材料五種丸子以及一些調(diào)料。這五種文字分別是貢丸，魚丸，胡蘿卜，萵筍，鵪鶉蛋。以及擺盤的時(shí)候用一些西蘭花放在邊上會(huì)比較好看。

2、羊肉白菜湯，它的寓意也是非常好的叫做三陽開泰。這道湯中需要用到的材料顧名思義就知道一定有羊肉白菜。這次很需要一些蘿卜和一些調(diào)味品了。

3、蘿卜雞肉釀。這道餐非常貼切我們大年三十的情景。相信大家已經(jīng)猜出來了，沒錯(cuò)就是團(tuán)團(tuán)圓圓。根據(jù)他的名字，我們知道最主要的需要蘿卜和雞肉。其次自然是一些調(diào)料品，以及大蔥，香菜。這樣在擺盤的時(shí)候才比較漂亮。

4、清蒸石斑魚。也是對我們家庭最好的祝福。年年都能夠年年有余。做這道魚的時(shí)候也是有一些講究的。除了魚，還需要一些料酒，蔥，姜，以及其他的一些調(diào)料品。

5、芋艿燒雞翅，這道菜的寓意就是和氣生財(cái)。這里需要注意的是將芋艿切成塊狀。

Ⅲ.石榴菜譜

1、將精選的降石榴洗滌、除皮、破碎和壓榨，破碎的同時(shí)加入二氧化硫，分離出果渣。

2、對分離出果渣后的石榴汁，加入果膠酶進(jìn)行澄清，然后過濾。

3、過濾后的石榴汁與香精混合并進(jìn)行濃縮。

4、濃縮后的石榴汁裝瓶并采用巴氏殺菌法殺菌處理。

5、烹飪技巧：果實(shí)大而色澤艷麗，外果皮包著一袋味甜汁多、晶瑩剔透的顆粒狀果實(shí)，果實(shí)含糖、酸，且含有高于蘋果、梨兩倍的維生素C和磷、鐵、鈣等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值極高。其果實(shí)中富含石榴素、性溫澀，既潤燥又收斂，有非常高的藥用價(jià)值，用于治療腸胃病、高血壓和冠心??；果皮可止痢及腸瀉，花瓣可止血，葉可治眼疾，皮還可以制鞣料和天然染色劑。其花艷麗似火，花期長，可做庭院綠化樹種，極具觀賞價(jià)值。

Ⅳ.公開日式早餐菜譜大全

1、材料：白蘿卜1根，胡蘿卜1根，雞蛋2個(gè)，三文魚1塊，蔥適量，米飯適量，紅辣椒1根，鹽適量，芝麻油適量，牛蒡適量，糖適量，醬油適量，黑木耳適量，柴魚片適量，嫩豆腐適量，白醋少許，蔥花少許，海苔少許，味噌適量。

2、做法：煮溫泉蛋。將2顆溫泉蛋放入水中煮。

3、鹽腌三文魚。將三文魚切成塊狀，然后用適量的鹽腌制。

4、切配菜。將白蘿卜去皮切片、紅蘿卜切絲、紅辣椒切片、黑木耳切絲、牛蒡切絲備用。

5、鹽腌蘿卜。將切好的白蘿卜放入適量的鹽腌制，用手?jǐn)嚢杈鶆蚝笥昧硪粋€(gè)碗壓住。

6、煎三文魚。將鹽好的三文魚放入鍋中干煎，煎至變色即可裝盤備用。

7、炒配菜。將適量的芝麻油放入鍋中，再依次放入胡蘿卜絲、牛蒡絲、紅辣椒、糖、醬油、水翻炒。

8、加芝麻。將適量的芝麻倒入鍋中翻炒。

9、做柴魚湯。將適量熱水倒入裝柴魚片的碗中，然后過濾掉柴魚片。

10、加嫩豆腐。將適量嫩豆腐、味噌、蔥花放入柴魚湯中攪拌均勻。

11、調(diào)味白蘿卜。將鹽腌好的白蘿卜加少許糖、白醋攪拌均勻即可裝入碗中。

12、裝盤。將溫泉蛋打入碗中，然后倒在米飯上，用筷子夾住海苔和米飯一起享用吧。

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