步驟 2

DAY1:青豆玉米粒胡蘿卜、蝦仁、蒸南瓜、小番茄、水煮西藍花 做法：混合速凍蔬菜蒸熟，大蝦過水煮熟剝殼，南瓜去皮切片蒸熟，小番茄洗凈對半切開，西藍花洗凈切小塊，過水煮熟 tips：1.范志紅老師說過混合速凍蔬菜保存了蔬菜中的絕大部分營養(yǎng)，在沒有新鮮蔬菜的情況下可以增加蔬菜攝入量，蒸一下或者微波爐加熱，用來炒飯、炒菜、 煮粥，或者搭配沙拉，特別方便。 2.西藍花過水煮的時候加一點點鹽和食用油，顏色更好看

步驟 6

DAY5: 蒸南瓜、煎牛肉、橙子、紫甘藍、胡蘿卜 做法：橙子剝皮切塊，紫甘藍洗凈切條 tips：吃不來生紫甘藍可以加點鹽小炒一下，更好吃

步驟 7

DAY6: 紫甘藍、蒸紅薯、水煮西藍花、煎雞胸肉、石榴 做法：紅薯去皮切片蒸熟，石榴用刀劃幾刀，輕松剝肉

步驟 8

DAY7:生菜、橙子、香菇、黃瓜、蒸紫薯 做法：香菇洗凈一分為四切好，平底鍋倒一點點油，放入香菇兩面煎， 淋上醬汁（料酒、蠔油、醬油、鹽糖攪拌均勻）

1.建議一次性買齊3天的食材，可以混合搭配食用，既能控制量也能保證食材的新鮮和多樣性 2.主食一份150g，其他食材一份100g左右 3.我家用的是蒸箱，習慣任何東西都用來蒸，既方便又能更多的保留食物本身的味道和營養(yǎng)價值 4.個人飲食比較清淡，不加沙拉醬可以直接吃，如果是吃慣了重油重鹽的同學，可以適量加一點沙拉醬或油醋汁，比起難以下咽還不如讓自己輕松愉悅的吃完一盤沙拉 5.沙拉可以搭配黑咖啡、無糖酸奶、無糖豆?jié){、脫脂牛奶一起食用 6.主食盡量切小塊可縮短蒸的時間，腌制肉類的同時可進行其他食材的洗切工作 7.減脂餐記得要少量多樣，種類盡量豐富，三分練七分吃，搭配運動效果更好 8.日常少油少鹽，拒絕零食飲料 9.自律是最大的自由

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