著名市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)站ResearchAndMarkets發(fā)布《2032全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)報(bào)告》，為相關(guān)工作人員提供評(píng)估全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)所需的關(guān)鍵信息，以應(yīng)對(duì)新冠疫情后全球市場(chǎng)的恢復(fù)。

        報(bào)告將運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)劃分為三個(gè)時(shí)期——2017-2022年為歷史時(shí)期，全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)在2022年的市場(chǎng)價(jià)值，將達(dá)到359.188億美元。自2017年以來，以8.4%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。2022-2027年為預(yù)測(cè)期，預(yù)計(jì)市場(chǎng)將以9.9%的增長(zhǎng)率，到2027年增長(zhǎng)到576.396億美元。報(bào)告對(duì)2027-2032年進(jìn)行了進(jìn)一步預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)將以11.4%的復(fù)合年增長(zhǎng)率，到2032年增長(zhǎng)到990.252億美元。報(bào)告同時(shí)評(píng)估了全球每個(gè)區(qū)域的市場(chǎng)以及主要經(jīng)濟(jì)體。

        2017-2022年歷史時(shí)期的增長(zhǎng)，主要由于健康俱樂部和體育賽事數(shù)量的增加，消費(fèi)者對(duì)健康、積極生活方式的采納，以及健身者越來越多地采用補(bǔ)充劑。負(fù)面因素包括蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑中存在毒素和重金屬，以及新冠疫情的影響。

        展望未來，去到健身房的人越來越多，政府鼓勵(lì)體育參與的舉措增加，都將推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展。阻礙市場(chǎng)增長(zhǎng)的因素，包括俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)，和蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑的高成本。

        運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)按類型，分為運(yùn)動(dòng)能量棒、運(yùn)動(dòng)飲料、運(yùn)動(dòng)蛋白粉、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充劑、即飲蛋白質(zhì)飲料等等。運(yùn)動(dòng)粉末市場(chǎng)sports powder是最大的細(xì)分市場(chǎng)，2022年占總市場(chǎng)的45.6%，達(dá)到163.96億美元。預(yù)計(jì)到2027年，運(yùn)動(dòng)粉末市場(chǎng)全球年銷售額將達(dá)到100.3億美元。速溶蛋白飲料市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以10.4%的復(fù)合年增長(zhǎng)率，成為增長(zhǎng)最快的細(xì)分市場(chǎng)。

        運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)按原料，分為動(dòng)物性、植物性和混合性。動(dòng)物性市場(chǎng)是最大的細(xì)分市場(chǎng)，2022年占總市場(chǎng)的76.5%，為274.7億美元。植物性市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以10.5%的復(fù)合年增長(zhǎng)率成為增長(zhǎng)最快的細(xì)分市場(chǎng)。

        營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)按最終用戶，分為運(yùn)動(dòng)員、健身愛好者、健美者和健康生活方式行動(dòng)者。健身愛好者市場(chǎng)是最大的細(xì)分市場(chǎng)，2022年占總市場(chǎng)的40.9%，為147億美元。預(yù)計(jì)它將成為未來增長(zhǎng)最快的細(xì)分市場(chǎng)，到2027年全球銷售額將達(dá)到93.25億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為10.3%。

        運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)按銷售渠道，分為超市/大賣場(chǎng)、專賣店、便利店、網(wǎng)店等等。超級(jí)市場(chǎng)/大賣場(chǎng)是最大的細(xì)分市場(chǎng)，2022年占總市場(chǎng)的38.5%，為13.8億美元。到2027年，超級(jí)市場(chǎng)/大賣場(chǎng)全球年銷售額將達(dá)到78.059億美元。網(wǎng)店市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以10.5%的復(fù)合年增長(zhǎng)率成為增長(zhǎng)最快的細(xì)分市場(chǎng)。

        北美是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)最大的地區(qū)，2022年占全球市場(chǎng)的46.5%。緊隨其后的是亞太、西歐和其他地區(qū)。展望未來，美國(guó)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)規(guī)模仍為最高，2027年預(yù)計(jì)將達(dá)到852.17億美元。增長(zhǎng)最快的地區(qū)將是亞太和非洲，從2022年到2027年，這兩個(gè)地區(qū)的復(fù)合年增長(zhǎng)率將分別達(dá)到11.5%和11.0%。

        全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)呈現(xiàn)碎片化。2022年全球市場(chǎng)份額前十的企業(yè)，合計(jì)僅占整個(gè)市場(chǎng)的23%。排名第一的是哥倫比亞乳品公司(Glanbia Plc)，市場(chǎng)份額為8.34%。之后依次為百事可樂(3.83%)、Post控股公司(2.67%)、雅培(2.44%)、大冢制藥(2.08%)、GNC控股公司(1.53%)、可口可樂(1.03%)、雀巢(0.66%)。

        基于市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)，報(bào)告給出運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)戰(zhàn)略，包括增加投資、專注于即飲乳清蛋白、使用素食產(chǎn)品、開發(fā)清潔標(biāo)簽成分、推出功能性食品和飲料、專注于開發(fā)酮基因運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、專注于性能營(yíng)養(yǎng)。

        運(yùn)動(dòng)員參與投資創(chuàng)建的品牌，在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)采取的策略，包括提供方便的即飲產(chǎn)品，通過戰(zhàn)略收購(gòu)獲得運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)證書，通過推出新產(chǎn)品加強(qiáng)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)，通過推出新產(chǎn)品加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力，并通過升級(jí)產(chǎn)品來提高在營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的市場(chǎng)地位。

        （敦宇飛 編譯自ResearchAndMarkets）

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