自制超級(jí)濃郁的豆?jié){（料理機(jī)版）

之前一直想買個(gè)豆?jié){機(jī)
但家里廚房比較小
本身已經(jīng)有料理機(jī)，面包機(jī)
所以操作臺(tái)面上已經(jīng)堆的滿滿的了
實(shí)在沒有地方放豆?jié){機(jī)，無奈！
之前也看過用料理機(jī)做豆?jié){
按照步驟做了一遍，味道不是很好
因?yàn)橛门葸^的豆子打出來有一股很濃重的豆子腥味，很不喜歡
而且再煮的時(shí)候豆?jié){很容易溢出來，火候不好掌握
所以做了一次后就再也沒做過

今天我用料理機(jī)做的豆?jié){很方便
而且完全沒有以上問題
做出來的豆?jié){味道特別好

更新：電飯煲或者電壓力鍋（反正就是有預(yù)約功能的都可以）晚上直接水和豆子預(yù)約第二天早晨煮好，然后直接用煮豆子水料理機(jī)8檔速度半分鐘就好了，特別完美，無敵方便。

料理機(jī)型號(hào)……Vitamix維多美仕5200

用料  

自制超級(jí)濃郁的豆?jié){（料理機(jī)版）的做法  

把豆子洗干凈上鍋煮熟（豆子一定要煮熟，要不生的豆子會(huì)有毒性的）

豆子中火煮大約40分鐘左右就煮好了

加入溫開水（看喜好，水的多少自己掌握，喜歡濃稠的就放多些，喜歡清淡的就少放些）

開始打豆?jié){

喜歡純正的就用紗布過濾下，嫌麻煩的不過濾也很好喝，一杯美味有營養(yǎng)，簡單方便的自制豆?jié){就做好啦

這是過濾過的豆渣
順便說下，豆渣別浪費(fèi)哦，加點(diǎn)面粉雞蛋用油煎一下很好吃的
或者用豆渣洗臉，能夠很好的清潔肌膚，去角質(zhì)（過敏性膚質(zhì)還是慎用）
還有其他很多功能，親們可以討論看看哦

小貼士

1.豆子一定要煮熟再用料理機(jī)打磨
2.研磨時(shí)間長些會(huì)更好喝

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