黑醋年份揭秘?烹飪靈感
? 8年：適合做腌料、蘸醬或沙拉醬，用于平底鍋燉煮、制作焦糖洋蔥，與沙拉和蔬菜搭配絕佳。

? 10年：可以替代肉、魚醬油，搭配沙拉和烤蔬菜非常合適。

? 15年：搭配意式面包、蛋糕等甜點，以及藏紅花意面、軟奶酪等，還能配生魚片。

? 20年：用于烤南瓜菜肴，搭配紅肉、烤土豆等，可以代替燒烤醬，和水果甜點也很配。

? 25年：適合搭配乳清干酪菠菜、意面等頭盤，適合肉片、牛排等，與草莓、冰淇淋等甜點是美味搭檔，還能加在雞尾酒里。

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