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1、 大班健康《合理配餐》教案 （最新版） 編制人：__________________ 審核人：__________________ 審批人：__________________ 編制單位：__________________ 編制時(shí)間：____年____月____日 序言 　　下載提示：該文檔是本店鋪精心編制而成的，希望大家下載后，能夠幫助大家解決實(shí)際問題。文檔下載后可定制修改，請根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整和使用，謝謝! 　　并且，本店鋪為大家提供各種類型的經(jīng)典范文，如小班教案、中班教案、大班教案、節(jié)日教案、季節(jié)教案、教學(xué)反思、活動(dòng)設(shè)計(jì)、計(jì)劃總結(jié)、節(jié)日習(xí)俗

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4、se pay attention to the different formats and writing methods of the model essay! 大班健康《合理配餐》教案 　　吃不同的食物，才能營養(yǎng)全面，知道要有葷有素，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。完整教案往下閱讀！本店鋪不定期更新幼兒園公開課視頻配套課件ppt+教案，大班中班小班，涉及語言繪本科學(xué)社會(huì)健康音樂、白板等各種優(yōu)質(zhì)課程，讓您輕松備課！ 　　活動(dòng)目標(biāo)： 　　1.知道人們需要吃不同的食物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。 　　2. 初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。 　　

5、3. 能分析評(píng)價(jià)自己和別人的配餐。 　　4. 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。 　　5. 初步了解健康的小常識(shí)。 　　活動(dòng)重難點(diǎn)： 　　重點(diǎn)：讓幼兒知道人需要吃不同的實(shí)物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。 　　難點(diǎn)：初步會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。 　　活動(dòng)準(zhǔn)備： 　　1、教師了解幼兒平時(shí)飲食習(xí)慣，幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)。 　　2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境，不同類的多種食物教具各一盤，如： 肉、魚、青菜、蘿卜等。 　　3、評(píng)選用的紅牌人手二個(gè)，攝象機(jī)，電視機(jī)。 　　活動(dòng)過程： 　　1、導(dǎo)入激趣：游戲引趣、 　?。?）教師以

6、經(jīng)理的身份出現(xiàn)，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。 　?。?）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。 　　小結(jié)：自助餐是指,可以在用餐時(shí)自己幫助自己，自己選定安排自己喜歡吃的的菜。其中包括：主食、配菜、飲料、水果、甜點(diǎn)等。 　　2、幼兒自選食物、評(píng)析合理的配餐。 　　（1）請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。 　　師："小朋友們歡迎你們來到自助餐廳，今天我請小朋友們免費(fèi)飲餐?，F(xiàn)在就請盡情的的給自己配菜吧。" 　　幼兒動(dòng)手為自己配餐。 　　（2） 幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導(dǎo)幼兒共同討論，知道合理配餐應(yīng)根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等

7、原才能營養(yǎng)全面，對(duì)身體健康有益。教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對(duì)合理搭配食物的理解。 　　3、幼兒調(diào)整配餐。 　?。?）請幼兒根據(jù)配餐原則評(píng)價(jià)自己的配餐少了什么？多了什么？ 　　（2）幼兒再次自選食物，調(diào)整配餐。 　?。?）開展評(píng)選"最佳配餐"的活動(dòng)讓幼兒認(rèn)真觀察其他小朋友搭配飯菜，根據(jù)配餐原則給認(rèn)為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。 　?。?）共同討論評(píng)選理由。 　　4、激發(fā)幼兒回家后能根據(jù)合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養(yǎng)要求的飯菜。 　　活動(dòng)延伸： 　　1、利用午餐時(shí)間，準(zhǔn)備各種飯菜讓幼兒真實(shí)地進(jìn)行一次自助活動(dòng)，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動(dòng)根據(jù)配餐原則選擇搭配食物。 　　2、請幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合營養(yǎng)要求。 　　3、與家長聯(lián)系，使家長與幼兒園共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣，并逐漸養(yǎng)成主動(dòng)自覺地根據(jù)合理搭配食物的原則，選擇進(jìn)餐食物的良好的飲食習(xí)慣。 　　 第 4 頁 共 4 頁

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