【步驟圖】番茄醬面(素食版)的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月13日 13:06
番茄醬面(素食版)
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作者: 西瓜霜兒

用料
碗面 1圈 番茄 1個 黃瓜 小半根 腐竹 1條 黑胡椒粉 適量 番茄醬 3-5勺 鹽 適量 橄欖油 適量番茄醬面(素食版)的做法步驟
步驟 1
首先洗凈番茄、碗面、腐竹。在番茄底部劃個十字,用于去皮。腐竹折成多段,易煮熟。之后將這三樣放在鍋里加水煮十分鐘。 把面撈到盤子里備用,番茄和腐竹撈起放到菜板上納涼。之后切碎待用。黃瓜也洗凈去皮切丁待用。
步驟 2
開炒腐竹,之后加黃瓜丁和碎番茄。一起炒,炒到番茄差不多化的時候加黑胡椒粉和番茄醬。然后下面拌均勻,可以再加點黑胡椒粉。最后擺盤完畢。
番茄醬面(素食版)的小貼士
番茄醬不要吝嗇 就是要有幾大勺一起才有醬面的感覺~多試幾次就知道啦!
菜譜創(chuàng)建時間:2015-09-08 07:18:33
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