蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體機體的主要物質(zhì)之一，是人體生命活動中的必需品。所以要從根本上提高人體免疫力，補充乳鐵蛋白自然成為重中之重。乳鐵蛋白能提高免疫力嗎?

乳鐵蛋白能提高免疫力嗎

　　乳鐵蛋白是Groves首先從牛乳中分離獲得的，由于乳鐵蛋白結(jié)合形成紅色的復(fù)合物，故稱為紅蛋白，1961年Blanc和Isliker將其從人乳液中分離出來，正式命名為乳鐵蛋白，乳鐵蛋白是一種天然的鐵離子結(jié)合糖蛋白，主要包括血清轉(zhuǎn)鐵蛋白和卵轉(zhuǎn)鐵蛋白。

　　目前，國際上對乳鐵蛋白在增強免疫力方面的研究已有60-年，研究表明，乳鐵蛋白在提高人體腸道免疫和呼吸道免疫方面的確有顯著作用，乳鐵蛋白能有效抵御腸道病菌的侵襲，防治常見腹瀉，有效減少感冒，氣管炎等呼吸道感染的次數(shù)和縮短病程。

　　乳鐵蛋白的適用人群包括孕產(chǎn)婦，缺鐵患者和亞健康人士及嬰幼兒青少年等。對孕婦而言，在妊娠期間，血容量增加，約需鐵500-600毫克，胎兒生長需鐵200-300毫克，胎盤發(fā)育需鐵70-75毫克。因此缺鐵性貧血是孕期常見的貧血，一般從懷孕5-6個月開始發(fā)生。缺鐵大多發(fā)生于對鐵的需求量增加而未能滿足供應(yīng)的特殊情況下，懷孕就是其中之一。孕產(chǎn)婦在補充鐵的同時，還得補充乳鐵蛋白，能提高其抵抗力，有效預(yù)防孕期，哺乳期的細菌，病毒性感染，促進鐵的吸收，預(yù)防孕產(chǎn)婦貧血。

　　對于缺鐵性患者及亞健康人士，也是需要補充乳鐵蛋白的。據(jù)研究表明，鐵與乳鐵蛋白結(jié)合后吸收率是單純補鐵的4倍，缺鐵性貧血者在補鐵時配合攝入乳鐵蛋白，可達到減少鐵制劑攝入量，增強補鐵效果。而工作壓力大處于亞健康狀態(tài)以及體弱多病者補充乳鐵蛋白，能夠幫助他們激發(fā)，建立，修復(fù)，完善免疫系統(tǒng)，增強抗病能力。

那么乳鐵蛋白有哪些作用與功效呢

　　一、乳鐵蛋白具有廣譜抗菌作用

　　乳鐵蛋白革蘭氏陰性和陽性細菌抑制革蘭氏首先是由于乳鐵蛋白具有高鐵，細菌在基本營養(yǎng)鐵失去生長。另外，乳鐵蛋白通過氨基未端強陽離子結(jié)合區(qū)域，增加細菌細胞膜的通透性，細菌脂多糖滲出外膜直接殺菌作用。

　　二、乳鐵蛋白具有抗病毒作用

　　乳鐵蛋白通過抑制病毒進入細胞，減輕對人體肝細胞的損害。

　　三、乳鐵蛋白具有抗氧化作用

　　乳鐵蛋白能抑制鐵誘導(dǎo)的脂質(zhì)過氧化過程所產(chǎn)生的硫代巴比妥酸和丙二醛的生成。另外，牛乳鐵蛋白能降解酵母中的轉(zhuǎn)運RNA，具有核糖果核酸酶的活性，且能抑制超氧離子的形成。所有這些都可降低人體內(nèi)自由基對動脈血管壁彈性蛋白的破壞，達到預(yù)防和治療動脈粥樣硬化和冠心病的目的。

　　四、乳鐵蛋白具有抗癌作用鐵與其他微量元素的平衡

　　乳鐵蛋白在補充機體缺鐵、降低鐵在機體內(nèi)沉積引起的鐵過負荷，以及由此引發(fā)的一系列臨床疾病中均發(fā)揮重要的預(yù)防和治療作用。另外，乳鐵蛋白對消化道腫瘤，如結(jié)腸癌、胃癌、肝癌、胰腺癌，具有化學(xué)預(yù)防作用，并可抑制由此引發(fā)的腫瘤轉(zhuǎn)移。

　　最后，在初始激活宿主防御系統(tǒng)啟動的乳鐵蛋白，調(diào)節(jié)不同類型細胞在免疫反應(yīng)中，情況變化的影響，提高免疫力，和丙型肝炎病毒(HCV)感染的預(yù)防、治療慢性肝炎都起到了積極的作用。

　　五、乳鐵蛋白調(diào)節(jié)機體免疫反應(yīng)

　　調(diào)節(jié)機體免疫系統(tǒng)是由于它右抑制作用與乳鐵蛋白飽和度有關(guān)。另外，經(jīng)研究顯示，乳鐵蛋白對抗體生成T細胞成熟、淋巴細胞中自然殺傷細胞比例都具有調(diào)節(jié)作用。

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