投稿用戶 ? 2022年7月7日 pm10:23 ? 電商教程 ? 閱讀 269

木盤里成熟的獼猴桃Ripe kiwi in a wooden dish

在最近小編收到的留言中，有位讀者說她很愛吃獼猴桃，因此問小編輯能不能寫一篇有關(guān)于獼猴桃的文章。所以今天，小編就和大家聊一聊獼猴桃的一些營養(yǎng)小知識。

我們首先來一起看看獼猴桃的基本營養(yǎng)構(gòu)成。根據(jù)北美知名營養(yǎng)資訊網(wǎng)站《非常健康VerywellFit》文章《獼猴桃的營養(yǎng)事實與健康益處》中的內(nèi)容，獼猴桃又稱奇異果，是最早期源于中國的水果，后來逐漸傳播到歐洲和美國等等。依照美國農(nóng)業(yè)部USDA所提供的數(shù)據(jù)，一個中等大?。s為75克）的獼猴桃（Kiwifruit）含有約為10.1克的碳水化合物，2.1克的纖維，6.7克的糖分，0.8克的蛋白質(zhì)，0.4克的脂肪，以及約為42卡路里的熱量。此外，該文還指出，雖然獼猴桃中所含有的碳水化合物不少都是糖分，但其升糖指數(shù)GI值為52.2，在水果中屬于較低的水平，且其脂肪含量很低，膳食纖維卻偏高；同時，上文分量的獼猴桃還可以為人體提供每日所需（DV）維生素C的115%和維生素K的35%，以及維生素E、鉀、鐵等一些列人體所需的維生素和礦物質(zhì)。

那么，除了基本營養(yǎng)構(gòu)成，獼猴桃還有沒有其他經(jīng)科學(xué)證實的健康益處呢？根據(jù)北美知名營養(yǎng)資訊網(wǎng)站《網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生WebMD》營養(yǎng)版文章《獼猴桃的健康益處》中的內(nèi)容，獼猴桃中所含有的維生素C已被現(xiàn)有研究證實可以幫助促進(jìn)人體進(jìn)行細(xì)胞的新陳代謝，是人體維持各種臟器正常功能的重要維生素。同時，該文還指出，已有研究發(fā)現(xiàn)獼猴桃對于幫助人體改善心血管健康，尤其是血壓控制方面也有關(guān)聯(lián)作用。此外，該文還認(rèn)為獼猴桃對于促進(jìn)眼部健康、改善消化系統(tǒng)不適等具有積極的意義。但該文同時也警告說，一小部分人群可能會對獼猴桃產(chǎn)生過敏反應(yīng)，因此應(yīng)該要格外注意。

寫到這里，小編認(rèn)為，獼猴桃確實是營養(yǎng)價值頗為不錯的水果，其味道可口，將其適量適當(dāng)?shù)丶尤氲轿覀兊娜粘ｏ嬍持惺莻€不錯的選擇。那么，今天關(guān)于獼猴桃的話題我們就說到這里。大家如果有什么想要了解的營養(yǎng)小知識，歡迎給小編留言。如果大家喜歡我們的文章，還請多多關(guān)注我們。我們下次再見啦。

參考資料：

1.：《獼猴桃的營養(yǎng)事實與健康益處》 北美知名營養(yǎng)資訊網(wǎng)站《非常健康VerywellFit》

Kiwi Nutrition Facts and Health Benefits (verywellfit.com)

2.《獼猴桃的健康益處》 北美知名營養(yǎng)資訊網(wǎng)站《網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生WebMD》

Kiwi: Health Benefits, Nutrients per Serving, Preparation Information, and More (webmd.com)

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