專家點(diǎn)評(píng)Nat Metab
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月15日 15:54
點(diǎn)評(píng) | 王秀杰(中國(guó)科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所)、趙英明(美國(guó)芝加哥大學(xué))生酮飲食(Ketogenic Diet, KD)是一種以高脂肪、極低碳水化合物和適量蛋白質(zhì)為比例的飲食方式,自20世紀(jì)20年代初以來一直被臨床用來治療癲癇等疾病。生酮飲食減少了葡萄糖的利用,導(dǎo)致游離脂肪酸在肝臟中轉(zhuǎn)化為酮體,包括乙酰乙酸、β-羥基丁酸(β-OHB)和丙酮,其中β-羥基丁酸是最豐富的形式。迄今為止,生酮飲食已在多種人類疾病中顯示出一定的治療效果,包括癲癇、肥胖、癌癥等。然而。生酮飲食由于特殊的食物比例配置,較難堅(jiān)持,還可能會(huì)引起高脂血癥、腎結(jié)石等一系列并發(fā)癥。進(jìn)一步理解生酮飲食發(fā)揮作用的機(jī)制,有助于開發(fā)更為健康的飲食方式或疾病治療手段。2024年8月12日,華中科技大學(xué)薛宇教授團(tuán)隊(duì)和四川大學(xué)賈大教授團(tuán)隊(duì)在Nature Metabolism雜志上合作發(fā)表了題為Ketogenic diet reshapes cancer metabolism through lysine β-hydroxybutyrylation的研究論文。
生酮飲食可提高一種新型的蛋白質(zhì)翻譯后修飾——賴氨酸β-羥基丁?;?/strong>(lysine β-hydroxybutyrylation, Kbhb)的修飾水平,該修飾基團(tuán)來源于β-羥基丁酸的活化形式β-羥基丁酰輔酶A(β-hydroxybutyryl-CoA)。在該工作中,通過對(duì)生酮飲食小鼠肝臟開展轉(zhuǎn)錄組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)、賴氨酸β-羥基丁酰化組學(xué)的多組學(xué)定量,發(fā)現(xiàn)小鼠肝臟轉(zhuǎn)錄組、蛋白質(zhì)組和賴氨酸β-羥基丁?;M差異性地發(fā)生變化。生酮飲食通過賴氨酸β-羥基丁?;揎椪{(diào)控多種細(xì)胞過程,包括糖酵解和三羧酸循環(huán)等。為了找到發(fā)揮重要功能的賴氨酸β-羥基丁酰化修飾位點(diǎn),基于前沿人工智能技術(shù),設(shè)計(jì)了新的分層學(xué)習(xí)框架(Hierarchical learning framework)pFunK,是首個(gè)預(yù)測(cè)蛋白質(zhì)修飾功能的語言模型。該框架采用分層思維,巧妙利用Transformer模型捕捉序列之間的上下文依賴關(guān)系,并結(jié)合十種蛋白質(zhì)序列和結(jié)構(gòu)特征,逐層學(xué)習(xí)賴氨酸修飾特征、賴氨酸β-羥基丁?;揎椞卣?,再學(xué)習(xí)賴氨酸β-羥基丁酰化的功能特征,僅使用9個(gè)已知功能的賴氨酸β-羥基丁?;稽c(diǎn),即實(shí)現(xiàn)了賴氨酸β-羥基丁?;δ艿木珳?zhǔn)預(yù)測(cè)。針對(duì)該修飾,使用pFunK-Kbhb預(yù)測(cè)潛在具有重要功能的賴氨酸β-羥基丁?;稽c(diǎn)。通過算法預(yù)測(cè)、細(xì)胞實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)等發(fā)現(xiàn)生酮飲食或添加β-羥基丁酸可增加縮醛酶B(Aldolase B, Aldob)的K108位賴氨酸β-羥基丁?;揎椝?,抑制mTOR信號(hào)通路和糖酵解過程,削弱癌細(xì)胞增殖,從而揭示了生酮飲食重塑代謝的新機(jī)制。

綜上所述,此研究不僅發(fā)現(xiàn)了生酮飲食發(fā)揮作用的新機(jī)制,還為預(yù)測(cè)功能重要的賴氨酸修飾位點(diǎn)提供了普遍適用的語言模型。
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