“今年以來，農(nóng)產(chǎn)品消費持續(xù)升溫，成為消費新亮點，也成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新引擎?！?月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所科技處副處長，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標準專家委員會副秘書長朱大洲表示，今年中央一號文件提出，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，要“促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”“推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級”“推動農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展”“強化農(nóng)民增收舉措”。

　　3月8日，朱大洲研究員，知名兒科專家、北京崔玉濤診所院長崔玉濤與浙江辰頤物語生態(tài)科技發(fā)展有限公司董事長陳小丹做客人民日報健康客戶端2024健康策系列直播，共同探討大健康戰(zhàn)略下的消費新趨勢。

　　崔玉濤稱，近年來，不少民眾都對“有機食品”“綠色食品”有著特殊的偏好，這是大健康戰(zhàn)略下的消費新趨勢。農(nóng)業(yè)強調(diào)環(huán)境友好、無公害、可持續(xù)發(fā)展，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品更加綠色，消費者對綠色食品的需求逐漸增加，形成了對農(nóng)產(chǎn)品市場消費習(xí)慣的積極影響。通過有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使得農(nóng)產(chǎn)品市場上的產(chǎn)品種類更加多樣化，滿足了消費者對不同口味和需求的追求。

　　“以健康水果秭歸臍橙為例，8年前我們?nèi)ナ召彆r這種水果品質(zhì)參差不齊，市場口碑褒貶不一，后來辰頤農(nóng)服通過成立產(chǎn)銷聯(lián)合體，農(nóng)技專家無償服務(wù)線上線下授課指導(dǎo)、科學(xué)儀器檢測數(shù)據(jù)、個性化方案建檔定制，真正做到降本增效，節(jié)省種植成本、提高水果品質(zhì)、增加農(nóng)戶收入?！标愋〉しQ，大健康背景下，生態(tài)科技正在助力農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)的升級，從而滿足人們?nèi)找嬖鲩L的健康需求。在助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的同時，確保農(nóng)產(chǎn)品的食品安全和營養(yǎng)品質(zhì)是我們企業(yè)的首要任務(wù)。未來，我們也一定會堅持健康發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展之路，把精力用在實干上、用在創(chuàng)新上。

　　在朱大洲看來，健康農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等作為一種注重環(huán)境保護和人類健康的農(nóng)業(yè)模式，具有重要的意義和價值。它不僅為人們提供了更健康和安全的食品選擇，還保護了土壤和水源的健康，促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，已成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的新引擎。

[責(zé)編：李然 ]

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