花生醬中的卡路里及其健康益處

如果您想減肥或改善您的健康，花生醬是否適合您的飲食？ 如果你閱讀一些飲食專(zhuān)家的建議或一些時(shí)尚小報(bào)的頭條新聞，你可能會(huì)相信花生醬具有魔力，可以削減你的腰圍并遏制你的渴望。 但你應(yīng)該平衡花生醬的好處和常識(shí)。 如果你吃太多花生醬 ，你的飲食可能會(huì)遇到麻煩。

花生醬的卡路里和營(yíng)養(yǎng)成分

花生醬營(yíng)養(yǎng)表 份量2湯匙（32克） 每份 每日價(jià)值* 卡路里 190 來(lái)自Fat 144的卡路里 總脂肪 16克 25％ 飽和脂肪2.5克 13％ 多不飽和脂肪3.6克 單不飽和脂肪6.6克 膽固醇 0mg 0％ 鈉 140mg 6％ 鉀 189mg 5％ 碳水化合物 8克 3％ 膳食纖維2g 8％ 糖3g 蛋白質(zhì) 7g 維生素A 0％·維生素C 0％ 鈣2％·鐵22％

*基于2000卡路里的飲食

健康飲食者應(yīng)該了解花生醬的高脂肪和高卡路里含量。 雖然這種低碳食物富含蛋白質(zhì)，并提供一些纖維，但節(jié)食者在享用奶油或脆脆的食物時(shí)應(yīng)特別小心。

品牌花生醬的卡路里

花生醬是可以放在三明治上的較高卡路里點(diǎn)心之一。 花生醬每?jī)蓽缀屑s190卡路里和16克脂肪。 不同的花生醬品牌的卡路里數(shù)量， 糖克數(shù)和脂肪含量幾乎沒(méi)有變化。

減脂花生醬含有大約相同數(shù)量的卡路里，但脂肪含量稍低。 而被標(biāo)記為“自然”的品牌不一定會(huì)降低卡路里。

Jif花生醬（奶油，普通或特別脆）： 190卡路里，16克脂肪，3克糖，7克蛋白質(zhì) 吉夫天然花生醬（奶油或脆脆）： 190卡路里，16克脂肪，3克糖，7克蛋白質(zhì) 吉夫天然花生醬醬和蜂蜜： 190卡路里，15克脂肪，5克糖，7克蛋白質(zhì) Simply Jif Creamy花生醬： 190卡路里，16克脂肪，2克糖，7克蛋白質(zhì) 吉夫降脂花生醬： 190卡路里，12克脂肪，4克糖，7克蛋白質(zhì) Jif Omega-3花生醬： 190卡路里，16克脂肪，2克糖，7克蛋白質(zhì) Skippy Creamy花生醬： 190卡路里，16克脂肪，3克糖，7克蛋白質(zhì) Skippy烤蜂蜜堅(jiān)果花生醬 ：200卡路里，16克脂肪，3克糖，7克蛋白質(zhì) Skippy減脂肪奶油花生醬： 180卡路里，12克脂肪，4克糖，7克蛋白質(zhì) 商人喬的奶油鹽漬天然花生醬： 190卡路里，16克脂肪，1克糖，8克蛋白質(zhì) 賈斯汀的經(jīng)典花生醬： 190卡路里，16克脂肪，2克糖，8克蛋白質(zhì) Smuckers天然降脂花生醬 ：190卡路里，12克脂肪，2克糖，8克蛋白質(zhì)

談到服食量時(shí)，你最后一次測(cè)量了涂在面包上的花生醬的量？ 你多久舔一下勺子，甚至將它浸回罐中以獲得額外的治療？ 花生醬是我們喜歡蠶食的食物之一。

但由于卡路里和脂肪含量高，這些額外的舔食可能會(huì)使整餐的卡路里總量增加。

PB和J中的卡路里

那么當(dāng)你將花生醬和最受歡迎的食材組合在一起吃飯或點(diǎn)心時(shí)會(huì)發(fā)生什么？ 花生醬和果凍三明治中的卡路里可能因您使用的面包和果醬類(lèi)型而異，但如果您用兩片Wonder面包，一湯匙Smucker葡萄果凍和兩湯匙花生醬制作典型的PB＆J ，小吃將提供約380卡路里。

其他流行的組合包括：

花生醬和2根芹菜 ： 200卡路里 花生醬和1/2蘋(píng)果： 240卡路里 花生醬和5種鹽水： 250卡路里

對(duì)健康的益處

一些專(zhuān)家說(shuō)，花生醬對(duì)你有好處，因?yàn)榕R床研究表明，吃堅(jiān)果或花生的人的心臟健康狀況更好。 研究人員發(fā)現(xiàn)，一些適量食用堅(jiān)果和花生的人心臟病風(fēng)險(xiǎn)降低。 但是當(dāng)你吃花生醬時(shí)，你不僅僅吃花生。

大多數(shù)商業(yè)品牌的花生醬包括添加的糖和氫化油。 許多天然和有機(jī)品種可能會(huì)添加甜味劑和額外的油，以獲得我們大多數(shù)人喜歡的奶油質(zhì)地。 所以即使你吃花生醬的時(shí)候吃了心臟健康的花生，也有可能你還會(huì)在飲食中添加不一定對(duì)你有益的食物。

花生醬和堅(jiān)果過(guò)敏

如果你有某些堅(jiān)果過(guò)敏癥，選擇安全的食物可能會(huì)令人困惑。 例如，如果你有一個(gè)樹(shù)堅(jiān)果過(guò)敏，你可以吃花生醬嗎？ 花生研究所解釋說(shuō)，花生不是堅(jiān)果，即使“堅(jiān)果”是他們名字的一部分。 花生是豆科植物，它們生長(zhǎng)在地下，不像樹(shù)上生長(zhǎng)的堅(jiān)果。

花生過(guò)敏的人應(yīng)該避免花生醬。 但食物過(guò)敏研究和教育（FARE）也警告有堅(jiān)果過(guò)敏的人避免使用花生，“因?yàn)樵谥圃旌图庸み^(guò)程中與樹(shù)堅(jiān)果交叉接觸的可能性較高。”

花生醬會(huì)幫助我減肥嗎？

吃高脂肪和卡路里的食物通常不是一個(gè)聰明的減肥選擇。 那么吃花生醬對(duì)你的飲食真的不好 ？ 如果卡路里是唯一的問(wèn)題，那么答案是肯定的。 但是飽腹感也很重要。 飽足感是我們?cè)诔酝晔澄锖蟾械截S滿(mǎn)和滿(mǎn)意的感覺(jué)。 如果我們感到滿(mǎn)足，我們不太可能吃得過(guò)飽。 我們大多數(shù)人喜歡花生醬提供的飽足感。

但研究花生醬飽足感的益處并不是確定性的。 一些研究表明，吃花生醬可以改善飽腹感，并且可以在進(jìn)食后的數(shù)小時(shí)內(nèi)幫助遏制遏制遏制遏制的措施。 但許多研究的范圍有限，并不總是包括試圖減肥的人。

如果你喜歡在花生醬中加入花生醬，或者如果你喜歡用花生醬做飯，可以考慮使用花生醬蛋白粉。 像PBFit這樣的品牌可以制作普通和巧克力風(fēng)味的花生醬粉，可以將它們混合成飲料或烘烤成松餅，餅干或煎餅。 您甚至可以將粉末與水混合以降低卡路里，降低脂肪傳播。 兩湯匙PBFit提供50卡路里，1.5克脂肪，4克碳水化合物和6克蛋白質(zhì)。

底線：花生醬對(duì)你有好處嗎？

如果吃少量花生醬可以讓你感覺(jué)飽足，遏制渴望，全天少吃，然后吃！ 花生醬中的蛋白質(zhì)也會(huì)幫助你保持肌肉。 但如果你正在努力減肥 ，花生醬在你的日常菜單上，那么你可能需要傾倒它，并選擇其他來(lái)源的瘦蛋白 。

請(qǐng)記住，如果你想減肥， 負(fù)能量平衡最重要的是最后。 沒(méi)有神奇的超級(jí)食物可以幫助你瘦下來(lái)，而無(wú)需調(diào)整卡路里攝入量和熱量消耗 。 花生醬也不例外。 如果你喜歡堅(jiān)果，并且想要獲得心臟健康的益處，可以吃一份杏仁。 卡路里計(jì)數(shù)稍低，不會(huì)消耗反式脂肪或糖。

>來(lái)源：

> Schouten LJ，vanden Brandt PA。 樹(shù)堅(jiān)果，花生和花生醬攝入量與全因死亡率和原因特定死亡率的關(guān)系：隊(duì)列研究和薈萃分析。 國(guó)際流行病學(xué)雜志 。 2015年6月：39。 DOI：10.1093 / IJE / dyv039。

> Taliun D，F(xiàn)otolia。 研究發(fā)現(xiàn)， 堅(jiān)果和花生 - >但不花生醬 - >與低死亡率相關(guān)。 https://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150610190920.htm。

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