花生醬的真正健康益處

由于商店購買的食品中含有大量糖和化學(xué)添加劑，因此對(duì)花生醬保持警惕才有意義。它是世界上最受歡迎的醬料之一，而且最美味的食物通常并不像我們希望的那樣健康。確實(shí)，這很奇怪，因?yàn)樵S多文章都在談?wù)撌秤没ㄉu可以帶來的巨大健康益處。

快速瀏覽一下商店購買的花生醬的成分表，您會(huì)發(fā)現(xiàn)一系列難以發(fā)音的化學(xué)物質(zhì)，糖和反式脂肪。那么，實(shí)際上食用反式脂肪實(shí)際上可以使您走上心臟病的大門，那么花生醬到底對(duì)您有什么好處呢？實(shí)際上，只要您選擇合適的花生醬，花生醬就對(duì)身體有益。

什么是正確的花生醬類型？

任何一種花生醬，無論是商店購買的還是自制的，都是由磨碎的花生制成的，可能還夾有少許或兩種鹽。您可以在有機(jī)市場和在線上找到這種類型的花生醬。不含任何添加劑的真正花生醬應(yīng)為您提供與花生相同的健康益處，眾所周知，花生非常健康。

花生的健康益處

花生是豆類和豆類以及豆類的一部分，因此您知道其中富含營養(yǎng)。一勺100克的花生含有6克纖維，25克蛋白質(zhì)和50克脂肪。它包含維生素E，維生素B，葉酸，鎂，銅和錳。

然而，盡管花生富含蛋白質(zhì)（這是目前可用的蛋白質(zhì)最多的植物性食品之一），但蛋氨酸含量卻很低，而蛋氨酸是一種對(duì)代謝至關(guān)重要的氨基酸，僅在肉類，魚類和魚類中被發(fā)現(xiàn)。乳制品。因此，如果您依賴花生作為蛋白質(zhì)的主要來源，那么蛋氨酸缺乏的風(fēng)險(xiǎn)就更高。

20％的碳水化合物含量

每100克花生（生或花生醬）中的碳水化合物含量大約為20％，與您獲取的基本營養(yǎng)素含量相比，含量較低。攝入過多的簡單碳水化合物確實(shí)可以增強(qiáng)能量，但是卻會(huì)增加血糖的消耗，這對(duì)那些患有2型糖尿病或患有2型糖尿病的人不利。

50克脂肪

讓我們快速解決這個(gè)問題。由于100克花生基本上是50％的脂肪，因此只能說花生并不像人們希望的那樣對(duì)飲食友好。但是，對(duì)于花生和花生醬，情況恰恰相反。盡管卡路里含量很高（每100克含量588卡路里），但對(duì)于那些進(jìn)行減肥計(jì)劃的人而言，這可能是非常有益的。

花生中約一半的脂肪含量是油酸，也存在于橄欖油中的一種單飽和脂肪（優(yōu)質(zhì)脂肪），已發(fā)現(xiàn)它可以改善胰島素敏感性。它可以降低膽固醇，降低血壓，并可以增強(qiáng)我們的免疫系統(tǒng)和腦力。

底線

因此，除非您對(duì)花生過敏，否則吃真正的有機(jī)花生醬不會(huì)有任何問題。實(shí)際上，適量的涂抹醬可以是蛋白質(zhì)，健康脂肪和多種營養(yǎng)素的極佳來源。請(qǐng)記住，盡管花生和花生醬可能有益健康，但有毒在其中，因此請(qǐng)不要過分相信一次坐滿整個(gè)罐子是合理的。

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