中國(guó)保健品軟糖市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，背后究竟隱藏著怎樣的增長(zhǎng)玄機(jī)？讓我們一起探尋。

01市場(chǎng)發(fā)展背景

近年來，隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求日益增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)持續(xù)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于健康產(chǎn)品的需求也在發(fā)生深刻變化，從過去單一的膠囊、片劑形態(tài)，逐漸轉(zhuǎn)向更為便捷、口感更佳的零食化產(chǎn)品。這種“養(yǎng)生零食化”的新趨勢(shì)，為保健品軟糖的崛起提供了得天獨(dú)厚的市場(chǎng)環(huán)境。憑借“好吃”與“有效”的雙重吸引力，軟糖類保健品在中國(guó)健康市場(chǎng)異軍突起，成為備受矚目的新星。

【 消費(fèi)者需求升級(jí) 】

年輕消費(fèi)者對(duì)便捷健康產(chǎn)品的需求增加，使得軟糖類保健品逐漸成為市場(chǎng)新寵，它滿足了新一代消費(fèi)者對(duì)健康和美味的雙重追求。此外，市場(chǎng)的久用性和便捷性令軟糖備受青睞，特別是在兒童維生素和老年人保健品市場(chǎng)潛力顯著。

【 市場(chǎng)潛力和增長(zhǎng)前景 】

全球功能性食品市場(chǎng)預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到驚人的2757.7億美元，年增長(zhǎng)率約為7.9%。而在中國(guó)，隨著90后、00后等年輕消費(fèi)群體的崛起，軟糖類保健品憑借其便捷性和美味口感，迅速成為市場(chǎng)新寵。數(shù)據(jù)顯示，2020至2025年間，全球軟糖補(bǔ)充劑市場(chǎng)的復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)12.8%，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)膳食補(bǔ)充劑的6%，展現(xiàn)出可觀的市場(chǎng)潛力。

02市場(chǎng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)

【 消費(fèi)需求的升級(jí) 】

隨著年輕一代對(duì)健康生活的追求日益增強(qiáng)，他們渴望在享受便捷與美味的同時(shí)，也能獲得健康的滋養(yǎng)。因此，相較于傳統(tǒng)的膠囊和片劑，軟糖這種形態(tài)的產(chǎn)品因其易于長(zhǎng)期食用的特性而備受青睞。

【 品類創(chuàng)新和渠道拓展 】

當(dāng)前，市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品主要集中在維生素和益生菌領(lǐng)域，然而，諸如蔬果微量元素、助眠GABA以及控糖等細(xì)分功能尚存在巨大的發(fā)展空間。這種多元化的需求，推動(dòng)著跨界合作，例如東阿阿膠與湯臣倍健等知名品牌的聯(lián)手，共同推動(dòng)產(chǎn)品的升級(jí)與改造。此外，線下市場(chǎng)尤其是三四線城市的覆蓋率仍然較低，提供了渠道拓展的機(jī)會(huì)。

【 行業(yè)政策與消費(fèi)者信任 】

隨著2023年《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則》的落地，功能宣稱的科學(xué)性得到了推動(dòng)，這無疑對(duì)專業(yè)品牌構(gòu)成了長(zhǎng)期利好，促使市場(chǎng)向領(lǐng)先企業(yè)集中。而在2024年，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局進(jìn)一步將軟糖納入保健食品備案劑型，并頒布了新的技術(shù)規(guī)范，這一舉措不僅拓展了保健食品的劑型范圍，更推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。對(duì)中國(guó)消費(fèi)者而言，盡管對(duì)保健品的信任度有所提升，但仍需進(jìn)一步解決消費(fèi)者疑慮。

03行業(yè)挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)策略

【 同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)者教育 】

在保健品市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日益嚴(yán)重的情況下，行業(yè)需要加大研發(fā)力度，推出差異化配方，并通過關(guān)鍵意見領(lǐng)袖的科普，幫助消費(fèi)者建立科學(xué)認(rèn)知?！肮δ苄攒浱遣坏扔谄胀ㄌ枪钡母拍钚枰桓嗳私邮?。

【 供應(yīng)鏈優(yōu)化與未來趨勢(shì) 】

針對(duì)軟糖在高溫環(huán)境下易融化以及營(yíng)養(yǎng)穩(wěn)定性欠佳的問題，采取措施進(jìn)行改進(jìn)以提升產(chǎn)品整體品質(zhì)。此外，結(jié)合“功能性+”理念進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，并借助AI健康測(cè)評(píng)工具進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷，將有效捕獲市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

04未來發(fā)展趨勢(shì)與總結(jié)

探討軟糖市場(chǎng)的潛在發(fā)展方向，產(chǎn)品創(chuàng)新和精準(zhǔn)營(yíng)銷將是關(guān)鍵。借助中國(guó)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，積極拓展海外市場(chǎng)，同時(shí)采用符合環(huán)保趨勢(shì)的生產(chǎn)方式，將成為未來發(fā)展的重要策略。持續(xù)創(chuàng)新、拓展市場(chǎng)和優(yōu)化用戶體驗(yàn)是抓住保健品軟糖市場(chǎng)機(jī)遇的關(guān)鍵。

結(jié)論：當(dāng)前，中國(guó)保健品軟糖市場(chǎng)尚未達(dá)到飽和狀態(tài)，仍存在諸多結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)，特別是在細(xì)分功能、廣泛覆蓋不同人群以及深入拓展銷售渠道方面。企業(yè)應(yīng)將創(chuàng)新研發(fā)作為發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力，同時(shí)確保產(chǎn)品的合規(guī)性并優(yōu)化用戶體驗(yàn)，從而抓住下一代健康消費(fèi)的入口。

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