根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織測算，中國人均肉類攝入量為70千克每年。而中國營養(yǎng)學(xué)會近日發(fā)布了《中國居民膳食指南（2022）》，該指南推薦的標(biāo)準(zhǔn)為18千克每年。而且在消費結(jié)構(gòu)中，中國以豬肉消費為主，約占一半左右。但是，國際上則以雞肉為主。

中國人均肉類攝入量雖然遠超膳食標(biāo)準(zhǔn)，但是，與發(fā)達國家相比，中國人均肉類攝入量還有較大差距。比如，2021年，我國肉類消費總量是美國的2倍，但是人均約是美國的70%。

肉類是人類健康的必需品。中國人的餐飲已經(jīng)從“吃飽”轉(zhuǎn)變到了“吃好”“吃出健康”，長期不吃肉反而不利于人類身體健康。肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵元素。長期不吃肉，可能導(dǎo)致免疫力下降，容易導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào)，增加罹患缺鐵性貧血的風(fēng)險。

故此，呼吁大家注重膳食均衡，不要貪吃肉類，蔬菜也是身體非常需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

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網(wǎng)址: 中國人均肉類消費超膳食標(biāo)準(zhǔn)，人均肉類攝入量為70千克/年 http://www.u1s5d6.cn/newsview14249.html