自制意大利面番茄醬

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作者： GRK喜歡美食

用料

自制意大利面番茄醬的做法步驟

步驟 1

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粉番茄（出沙高）洗凈，烤箱200度20分鐘

步驟 2

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大蒜，西芹根，洋蔥切小塊

步驟 3

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料理機(jī)打成糊糊

步驟 4

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鍋里放油，放入一斤豬肉前夾肉沫，炒制沒(méi)有水汽

步驟 5

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倒入料理機(jī)打碎的配料翻炒出香味

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步驟 6

步驟 6

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烤好的番茄去皮放進(jìn)去用鍋鏟壓碎

步驟 7

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放入生抽，老抽，糖，鹽，耗油（熬醬料可以適當(dāng)鹽味大一點(diǎn)）

步驟 8

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加入一塊黃油（沒(méi)有可以不放）

步驟 9

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小火熬半個(gè)小時(shí)（注意??：中途不停地要去翻一翻，防止糊鍋）

步驟 10

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拌意面好好吃跟外面味道差不多，就是賣相沒(méi)有那么鮮亮，不過(guò)不影響！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2023-12-30 22:05:57

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