不放番茄醬的意大利面番茄肉醬

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作者： 皮皮-廚房日記

用料

不放番茄醬的意大利面番茄肉醬的做法步驟

步驟 1

我用了豬頭牛肉各一半，破比較打碎

步驟 2

番茄去皮打碎、洋蔥切碎、香菇切碎擠掉水分。

步驟 3

起油鍋，姜蒜少許，炒洋蔥香菇丁，編香后倒入肉，翻炒后倒入打好的西紅柿煮，加鹽胡椒調(diào)味，隨自己口味。要加點(diǎn)雞精啥的也行！個(gè)人感覺番茄買得好味道就很贊。記得把鮮香菇的汁水倒進(jìn)去一起煮，很香。

步驟 4

大火煮沸，中小火慢熬半小時(shí)。最后稍收收汁。起鍋！按一次幾人份冷凍好。

不放番茄醬的意大利面番茄肉醬的小貼士

香菇丁要擠去水份，切小丁，我切的太大了！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-03-26 13:20:24

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