美國(guó)斯坦福大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深度睡眠時(shí)間長(zhǎng)的人更容易長(zhǎng)壽。

睡眠是健康的基石，如果每天都睡不好，身體會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題，慢性病也會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。雖然這些問(wèn)題不會(huì)馬上危及生命，但是長(zhǎng)期忽視也不利于健康。

你知道嗎？現(xiàn)代社會(huì)中有很多人患有睡眠疾病，但是只有不到1/4的人意識(shí)到了這一點(diǎn)。

深度睡眠有助于長(zhǎng)壽

美國(guó)斯坦福大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深度睡眠時(shí)間長(zhǎng)的人更容易長(zhǎng)壽。他們對(duì)比了兩千多名老年人和一千多名中年人的睡眠情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)深度睡眠時(shí)間短的人死亡和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)都在升高。深度睡眠時(shí)間和早亡率成反比，時(shí)間占比越少，早亡率越高。

這項(xiàng)研究持續(xù)了12年，具有很高的參考價(jià)值。它告訴我們，睡眠對(duì)成年人的健康非常重要，尤其是對(duì)中老年人而言，他們可能本來(lái)就有慢性病，睡得不好會(huì)加劇病情，增加死亡風(fēng)險(xiǎn)。

高蛋白飲食有助于深度睡眠

哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，高蛋白飲食有助于睡眠。他們?cè)凇都?xì)胞》雜志上發(fā)表了這項(xiàng)研究，他們用果蠅和小鼠做了實(shí)驗(yàn)。他們發(fā)現(xiàn)，高蛋白飲食（肉、蛋、奶等）能促進(jìn)腸道分泌一種物質(zhì)CCHa1，它能向大腦傳遞信號(hào)，讓睡眠變得更安穩(wěn)。

高蛋白飲食能降低睡眠過(guò)程中對(duì)外界信息的反應(yīng)性，進(jìn)而促進(jìn)深度睡眠。這對(duì)于睡眠質(zhì)量不好、容易半夜醒來(lái)的人有很好的幫助作用。

這3類食物可以多吃點(diǎn)

除了高蛋白飲食外，還有一些營(yíng)養(yǎng)素也能促進(jìn)深度睡眠：

1.色氨酸：這是一種必需氨基酸，它能促進(jìn)大腦分泌5-羥色胺，讓大腦活動(dòng)暫時(shí)抑制，從而有助入睡。富含色氨酸的食物有小米、牛奶及奶制品、豆類等。睡前喝一杯溫牛奶確實(shí)能幫助你放松。

2.鈣元素：缺鈣會(huì)影響大腦神經(jīng)元的正常代謝，導(dǎo)致大腦皮層持續(xù)處于興奮狀態(tài)，可能會(huì)出現(xiàn)深度睡眠不足或缺失。富含鈣元素的食物有豆制品、牛奶及其制品、綠葉蔬菜等。晚飯可以多吃點(diǎn)綠葉蔬菜，補(bǔ)充鈣質(zhì)。

3.B族維生素：維生素B2、B6、B12、葉酸及煙酸，都被認(rèn)為和睡眠密切相關(guān)。富含B族維生素的食物包括肉類、蛋類等蛋白質(zhì)食物，全麥?zhǔn)澄锏?。你可以在早餐或午餐時(shí)多攝入這些食物，提高你的睡眠質(zhì)量。

高脂高糖食物會(huì)影響深度睡眠

需要注意的是，高脂高糖食物會(huì)影響深度睡眠。

美國(guó)肥胖協(xié)會(huì)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，高脂高糖食物會(huì)擾亂深度睡眠期間的腦電波，降低睡眠質(zhì)量。他們將參與者隨機(jī)分成兩組，一組維持一周的高脂高糖飲食，另一組維持一周的低脂低糖飲食，兩組每日攝入的總熱量相當(dāng)。

高脂高糖組的飲食包括：加糖麥片、披薩、巧克力威化棒等；低脂低糖組的飲食包括：低脂、不加糖酸奶，意面，三文魚(yú)和蔬菜等。

一周后，參與者戴著腦電圖帽在實(shí)驗(yàn)室睡了一晚，記錄腦電波活動(dòng)。結(jié)果顯示，兩組參與者每晚睡眠的總時(shí)長(zhǎng)基本相同。但是，腦電圖顯示，高脂高糖組睡眠期間大腦的德?tīng)査p少、貝塔波增加。

德?tīng)査ㄊ且环N低頻腦電波，在深度睡眠階段占比最高；貝塔波是一種高頻腦電波，在清醒時(shí)占主導(dǎo)地位。也就是說(shuō)，高脂高糖飲食讓參與者的深度睡眠減少了。

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