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90余年科學堅守養(yǎng)樂多

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月19日 12:35

隨著大眾健康意識不斷提升，益生菌作為促進腸道健康乃至整體健康的科學手段，受到了廣泛關注。養(yǎng)樂多深耕益生菌領域九十余年，始終以科研創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，持續(xù)為全球消費者提供高品質(zhì)的健康產(chǎn)品。從 20 世紀初代田稔醫(yī)學博士開創(chuàng)性地發(fā)現(xiàn)副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）開始，到如今在全球范圍內(nèi)開展科研循證，養(yǎng)樂多走出了一條獨具特色的科研產(chǎn)業(yè)化之路。

科研創(chuàng)新驅(qū)動，傳承代田理念

早在 20 世紀初，在 " 治療醫(yī)學 " 為主流的時代背景下，養(yǎng)樂多創(chuàng)始人代田稔博士前瞻性地從 " 預防醫(yī)學 " 的視角出發(fā)，提出活性乳酸菌對腸道健康的重要性，這也是養(yǎng)樂多創(chuàng)新之路的開始。代田博士成功發(fā)現(xiàn)并強化培養(yǎng)出的活性乳酸菌——副干酪乳酪桿菌代田株（LcS），它一定程度能耐受胃液、膽汁，活著到達腸道。該菌株獲得了美國 FDA 的 GRAS 認證，迄今為止在食品領域已有 90 多年的安全使用歷史。幫助人們預防腸道問題，并以低廉合理的價格獲得健康，是代田博士開創(chuàng)養(yǎng)樂多事業(yè)的初衷，最終演變?yōu)轲B(yǎng)樂多一直所秉持的 " 預防醫(yī)學、健腸長壽、輕松享有 " 的代田理念。

位于日本東京的養(yǎng)樂多本社中央研究所

養(yǎng)樂多的科學基因離不開科研基礎的夯實。位于日本東京的養(yǎng)樂多本社中央研究所是養(yǎng)樂多開展科研工作的中心，設有七個功能性實驗室，配備了先進的器材和設備。該研究所匯集了養(yǎng)樂多對于益生菌、對于腸道微生物與健康關聯(lián)性的研究成果，這些研究從分子生物學、免疫學、生理學、營養(yǎng)學等不同角度開展，研究結論成為相關食品、化妝品、醫(yī)藥品等開發(fā)的基礎。除日本之外，養(yǎng)樂多還在比利時建立了歐洲研究所，整合國際化的科研視野、科研技術、科研人才，提升科研實力。

養(yǎng)樂多建立了從基礎研究到應用研究的完整閉環(huán)，每年產(chǎn)出眾多研究成果，這些數(shù)據(jù)不僅支撐產(chǎn)品開發(fā)，也為整個益生菌行業(yè)提供了重要參考。

產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新，助推全球益生菌產(chǎn)業(yè)

為更好地驗證 LcS 對不同地域人群的腸道菌群都具有調(diào)節(jié)作用，養(yǎng)樂多積極在全球范圍內(nèi)，與外部高校、醫(yī)院及科研機構開展合作研究，通過研發(fā)創(chuàng)新致力于解決健康與社會課題，持續(xù)創(chuàng)造新價值。

日本東京都老年醫(yī)學研究所的青柳幸之博士發(fā)表演講

此次交流活動中，來自東京都老年醫(yī)學研究所的青柳幸敏博士帶來題為《習慣性攝入含有副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）乳制品對老年人的健康維護》的演講。這是一項以攝入 LcS 為核心開展的長達 11 年的流行病學研究。據(jù)青柳博士介紹，該研究顯示老年人患高血壓的風險與經(jīng)常攝入含有 LcS 的發(fā)酵奶制品成反比；老年人大便次數(shù)少的風險與攝入含 LcS 發(fā)酵奶制品的頻率和習慣性體育活動量成反比；除日常體育鍛煉外，習慣性攝入乳酸菌有助于抑制老年人步行速度的降低。 [ 1 ]

在中國，養(yǎng)樂多重視并積極推進本土化科研合作，與醫(yī)療機構及高校建立戰(zhàn)略合作關系，重點開展副干酪乳酪桿菌代田株在不同人群中的健康效應研究，以科學實證推動產(chǎn)品創(chuàng)新，為本土行業(yè)的發(fā)展提供科研支撐。養(yǎng)樂多聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學分別于 2015 發(fā)表 " 副干酪乳酪桿菌代田株在中國健康人群腸內(nèi)存活性 " 研究成果、2019 和 2021 年陸續(xù)發(fā)表 " 副干酪乳酪桿菌代田株對中國便秘人群相關癥狀不同的影響 " 和 " 副干酪乳酪桿菌代田株對抑郁癥患者的便秘影響 " 兩項研究成果；2016 年養(yǎng)樂多與蘇州市立醫(yī)院共同發(fā)表 " 益生菌聯(lián)合美沙拉秦治療潰瘍性結腸炎的療效和安全性的觀察 " 研究論文。2023 年養(yǎng)樂多與上海交通大學附屬瑞金醫(yī)院聯(lián)合發(fā)布 "LcS 對帕金森病臨床癥狀及腸道菌群的影響 " 研究成果。

養(yǎng)樂多在中國開展的共同研究一覽

為了促進中國腸道健康與益生菌領域科研水平的提升，保持行業(yè)的創(chuàng)新與活力，推動食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，養(yǎng)樂多與中國食品科學技術學會共同設立了 " 中國食品科學技術學會食品科技基金——養(yǎng)樂多腸道健康與益生菌專項青年科研基金 "。多年來，養(yǎng)樂多還積極支持中國食品科學技術學會主辦的益生菌與健康研討會，并組織大會的重要科普活動 " 消費者課堂 "，提升公眾的腸道健康意識。

為了推動益生菌科研創(chuàng)新與健康功能研究，養(yǎng)樂多與中國農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與健康研究院共同成立了 " 益生菌與健康聯(lián)合實驗室 "。該實驗室將開展有關副干酪乳酪桿菌代田株科學性的共同研究，探索 LcS 對于不同人群的健康效應。同時，實驗室還將發(fā)揮橋梁作用，策劃開展益生菌領域的專家學術沙龍，加強國際學術交流等。