原標(biāo)題：最后一批“樹上熟”榴蓮上市了
9月6日，記者探訪了我國北方最大榴蓮集散地青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，了解到最后一批“樹上熟”榴蓮陸續(xù)抵達(dá)青島。這批入青的榴蓮主要來自泰國和越南，平均批發(fā)價(jià)每斤在20元左右。
空運(yùn)榴蓮來青僅需一天
青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人介紹，這里的榴蓮品種比較齊全，以中高端產(chǎn)品為主，盡管現(xiàn)在接近榴蓮季的尾聲，但市場(chǎng)銷售還是十分火爆。市場(chǎng)商戶辛永強(qiáng)告訴記者，“我們銷售的是從泰國空運(yùn)來青的榴蓮，剛到市場(chǎng)就有不少客戶和市民前來成箱批發(fā)。這批‘樹上熟’榴蓮一共5000多斤，從泰國空運(yùn)到青島膠東機(jī)場(chǎng)只需要一天時(shí)間。算上從膠東機(jī)場(chǎng)運(yùn)到青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心后的裝卸和上貨時(shí)間，第三天榴蓮就能到達(dá)市民餐桌了?！?/p>
9月6日上午，一位來自濰坊的商販在青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心采購了1000多斤“樹上熟”榴蓮，他對(duì)這批榴蓮的銷售前景非?？春?，“我是今年4月開始從事榴蓮生意的，每次從即墨采購2000斤榴蓮，回到濰坊用不了幾天就銷售一空。我平均一周來一次即墨進(jìn)貨，今年5月最多一次采購了5000多斤榴蓮?！?/p>
“熱銷貨”七成來自泰國
記者在青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心了解到，多數(shù)榴蓮的外包裝箱上都標(biāo)有產(chǎn)地名稱。該市場(chǎng)目前在售的主流產(chǎn)品是產(chǎn)自泰國東部的金枕榴蓮，約占整個(gè)市場(chǎng)榴蓮銷售量的70%；產(chǎn)自越南的金枕榴蓮則占整個(gè)市場(chǎng)榴蓮銷售量的20%。
2013年底，青島市建立了全省首個(gè)進(jìn)口水果集散中心，實(shí)現(xiàn)了“洋水果”直接入境。10多年來，目前，青島承擔(dān)著全省40%的進(jìn)口水果交易量，成為我國榴蓮主要集散地之一，每天最大交易量超過了240萬斤。
榴蓮“身價(jià)”連年下降
從最近五年來的銷售價(jià)格來看，榴蓮已經(jīng)從每斤上百元的“身價(jià)”，一路降到了每斤20元左右。談及榴蓮價(jià)格大幅下跌的原因，青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人表示，今年泰國、越南原產(chǎn)地榴蓮總體產(chǎn)量增加，而且是“同步”集中上市，造成市場(chǎng)供應(yīng)量短期內(nèi)迅速增加，由于市場(chǎng)供求關(guān)系，榴蓮產(chǎn)量增加導(dǎo)致價(jià)格下降。每年5月至9月是榴蓮銷售旺季，在旺產(chǎn)季榴蓮大量上市后，進(jìn)一步加劇了價(jià)格戰(zhàn)激烈程度。而隨著消費(fèi)渠道不斷擴(kuò)展，許多商家通過電商平臺(tái)銷售榴蓮，價(jià)格越來越透明化，對(duì)實(shí)體店造成壓力，這也是榴蓮價(jià)格連年下跌的原因之一。
榴蓮味越來越“鮮”
青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人介紹，榴蓮的生命周期只有10天左右，對(duì)保鮮的要求極高。目前，由于榴蓮的品質(zhì)不同，我國榴蓮基本依賴進(jìn)口，鮮果從國外進(jìn)入國內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)，再到商超和消費(fèi)者手中環(huán)節(jié)眾多。提升流通效率、縮短流通時(shí)間是消費(fèi)者吃到鮮果的關(guān)鍵。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)鮮榴蓮進(jìn)口以海運(yùn)和陸運(yùn)為主。為了讓市民吃到更為新鮮的榴蓮，一些高品質(zhì)的榴蓮?fù)ㄟ^空運(yùn)入青，伴隨著我國榴蓮消費(fèi)需求的持續(xù)增長，榴蓮進(jìn)口通關(guān)便利化和國內(nèi)物流保障水平都在不斷提升，榴蓮從“樹上”到消費(fèi)者“手上”的時(shí)間正在不斷縮短。
/ 支招 /
中秋節(jié)后 如何買到新鮮榴蓮？
“中秋節(jié)后，進(jìn)入青島市場(chǎng)的榴蓮數(shù)量就會(huì)很少了?！鼻鄭u東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心市場(chǎng)部經(jīng)理袁銘表示。榴蓮作為一種獨(dú)特的水果，以其濃郁的香氣和美味的果肉而備受喜愛。但是，很多人對(duì)于榴蓮的季節(jié)并不了解，不清楚在什么時(shí)候可以買到新鮮的榴蓮。對(duì)此，袁銘給出了自己的建議，“榴蓮的季節(jié)主要分為兩個(gè)時(shí)段，分別是旺季和淡季。旺季一般在6月至8月，這個(gè)時(shí)候是榴蓮的豐收期，市場(chǎng)上供應(yīng)充足，品種也較多。這個(gè)時(shí)候購買的榴蓮品質(zhì)較好，果肉飽滿多汁。到了9月份，榴蓮的旺季逐漸過去，進(jìn)入淡季的榴蓮供應(yīng)量減少，品種也相對(duì)較少?！?/p>
對(duì)于中秋節(jié)后就買不到新鮮榴蓮的說法，袁銘并不認(rèn)同，“中秋節(jié)后，榴蓮雖然進(jìn)入了淡季，但是并不代表就完全過季了，還是可以買到一些品質(zhì)較好的榴蓮。這是因?yàn)闅夂蜉^為溫暖的地方榴蓮產(chǎn)量相對(duì)較高，所以還是能向市場(chǎng)提供新鮮的榴蓮。我國榴蓮的產(chǎn)地集中在南方，如海南、廣東、廣西等地。這些地區(qū)的榴蓮?fù)ǔＴ?月至8月之間就成熟了，9月份這些地區(qū)的榴蓮就過季了。然而，榴蓮在東南亞的成熟季一直持續(xù)到秋天，所以到了9月還是能向市場(chǎng)提供相當(dāng)數(shù)量的榴蓮的。此外，不同品種的榴蓮成熟季節(jié)也有所不同。有些品種可能在夏季成熟，而有些品種可能在秋季成熟，因此，即使在同一個(gè)地區(qū)，不同品種的榴蓮也可能有不同的成熟季節(jié)。”
觀海新聞/青島早報(bào)記者 康曉歡 袁超 撰稿
