輕斷食也叫間歇性進(jìn)食法，即一周的五天是正常的飲食日，而另外兩天則限制卡路里，每天為500-600大卡。

需要注意的是，輕斷食需要在長期健康飲食的基礎(chǔ)上進(jìn)行，而不是今天暴飲暴食后，明天再采取補(bǔ)救措施，這樣反而會傷脾胃。

輕斷食對平臺期和大基數(shù)效果明顯，就比如我每次通過輕斷食譜都可以瘦1斤左右。其余5天正常飲食，也就是指滿足基礎(chǔ)代謝飲食，具體我主要是跟著營養(yǎng)師推薦給我的《輕斷食》一書里的食譜吃的。

因此，接下來我主要和大家分享營養(yǎng)師推薦的一天的輕斷食食譜，瘦了1.6斤。全天攝入量在500kcal左右，用湯水來飽腹，飲食安排也合理，所以沒有感覺到餓，精神狀態(tài)良好，一天很容易就堅(jiān)持下來了。

早餐：紅豆薏仁粥150克+醋拌牛肉生菜色拉200克；熱量190kcal。

做法：取同樣多的紅豆和薏米提前泡一晚上，第二天加水煮20分鐘左右即可，稱所取180克份量即可。

做法：生菜用鹽水清洗干凈，控干水分，切小塊；鹵牛肉切小塊，在生菜上淋蘋果醋，把牛肉擺在上面，即可。

即使在輕食期間，除了熱量控制在一定范圍內(nèi)，三大營養(yǎng)素的攝入也要盡量達(dá)到均衡狀態(tài)。

3、三大營養(yǎng)素配比接近5：2.5：2.5，達(dá)到最合理狀態(tài)；

此菜譜為收費(fèi)菜譜，收費(fèi)9.9元。能接受付費(fèi)學(xué)習(xí)的小伙伴在留言區(qū)留言：輕食菜譜，我會拉你入群學(xué)習(xí)，入群明天中午截止。

做法：生菜清洗瀝干水分，掰小塊，草莓清洗干凈切片，兩者放在盤中，把酸奶淋在上面即可。

因?yàn)榻裉煸绮统粤?90kcal，中餐吃260kcal，晚餐只有50kcal了。50kcal，相當(dāng)于吃兩勺米飯，喝一大口果汁，感覺只要張嘴吃就會超過50kcal

翻了半天冰箱，還是湊了一大盤，三大營養(yǎng)素也算基本在接受范圍內(nèi)吧，我盡力了。

以上是我輕斷食過程某一天的食譜，大家有需要可以參考。

如果你也想自己操作輕斷食，小編在此給大家推薦一套專業(yè)的輕斷食書籍：《每周兩天輕斷食》，無論你是上班族、學(xué)生族，還是體重大基數(shù)族、小基數(shù)族，都能從找到適合自己的輕斷食方案，幫助你健康、輕松、有效的瘦下來。

貼心指導(dǎo)，瘦得更快

減肥不要自己盲目摸索，不僅容易反彈，操作不科學(xué)還容易傷身。

而這本書就像一位專業(yè)的老師，給你提供貼心的輕斷食食譜，讓你攝取到自身需要的營養(yǎng)物質(zhì)的同事，還控制身體發(fā)胖，避免越吃越胖。

男女分類，讓自己和家人都能健康瘦下來

無論你是男人，還是女人，如果想通過輕斷食瘦下來，讓自己的身體變得更健康，都能從這本書中找到適合自己的方案。

菜式做法也非常簡單，美食大圖搭配簡潔明了的步驟，即使是廚房小白也能輕松上手。

如果想帶著家人一起瘦下來，或者幫助家人調(diào)理體質(zhì)，那么這本書絕對是一本絕佳的家庭減脂養(yǎng)生書籍。

營養(yǎng)搭配均衡，適用于多個(gè)場景、多種人群

人體所需的幾大營養(yǎng)物質(zhì)：碳水、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，缺一不可。這套書中幫你做好合理搭配，讓你的身體能夠攝取到全面的營養(yǎng)。

不管你是上班族還是學(xué)生族，輕斷食的時(shí)間非常靈活，菜譜選擇也非常多樣，你總能從中找到適合自己的輕斷食方案。

輕斷食菜譜種類豐富，不喜歡總是只吃沙拉？可以嘗試酵素和酸奶，讓你輕松享瘦的同時(shí)，還能滿足自己挑剔的嘴巴。

加入輕食計(jì)劃，你不必瘦得快，只要愿意開始為自己改變。改造身體機(jī)能、重塑飲食習(xí)慣、加速新陳代謝，由內(nèi)而外活出健康人生。

本書套裝內(nèi)還有一冊《減糖飲食：持續(xù)瘦身不反彈》，幫助你把飲食糖分降下來，讓身體開啟“燃燒脂肪”的快瘦模式，搭配輕斷食使用，瘦身更快更健康哦！

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