樓下超市舉辦優(yōu)惠大促銷活動(dòng)，雞蛋搞特價(jià)，特別便宜，鄰居一下子買了很多，夏天雞蛋很容易壞，即使放在冰箱里，也保存不了幾天，問(wèn)我有沒(méi)有什么保存的好辦法，于是我告訴了他兩個(gè)保存雞蛋的小妙招，保存時(shí)間久，不用放冰箱，半年都不會(huì)壞，方法很簡(jiǎn)單，下面一起來(lái)看一下吧。

　　第一種方法，我們準(zhǔn)備一些食用油，然后把食用油均勻的涂抹在雞蛋上面，雞蛋殼上面有一些小孔或縫隙，食用油能把這些小孔或縫隙密封住，防止二氧化碳和水的蒸發(fā)，還能防止細(xì)菌侵入，延長(zhǎng)雞蛋保存時(shí)間。

　　第二種方法，如果家里大米多的話，可以把雞蛋埋進(jìn)大米里進(jìn)行保存，大米干燥和低溫的環(huán)境能夠減緩細(xì)菌的繁殖，使雞蛋不易變質(zhì)。

　　且記雞蛋保存時(shí)不能用水清洗，另外如果一定要放冰箱，必須要用袋子把雞蛋裝起來(lái)，這樣可以防止雞蛋表面的細(xì)菌污染冰箱里的其它食物。無(wú)論哪種方法保存，一定要把雞蛋小頭朝下，大頭朝上，這樣保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)久。

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