營養(yǎng)飲食

番茄雞蛋木耳湯的做法

當(dāng)今隨著生活水準(zhǔn)不斷的提高， 我們越來越多的人開始注重飲食的品質(zhì)， 確實只有保證飲食的營養(yǎng)我們才能更加的健康， 番茄雞蛋木耳湯就是我們最常食用的一種湯類， 它的口味非常的清淡而且營養(yǎng)價值極其的豐富， 番茄中含有大量的維生素加之雞蛋中的高蛋白以及木耳的滋補作用， 能夠讓我們的身體變得更加的健康， 而且製作方便簡單， 下面一起瞭解一下番茄雞蛋木耳湯的做法。

番茄雞蛋木耳湯的做法

主料

雞蛋一個,柿子一個（５０）克,水發(fā)木耳５０克

調(diào)料

香菜１０克,精鹽２克,味精１克,蔥,薑各３克,香油少許。

特色

清香、味鮮， 富含鐵等礦物質(zhì)。

製作

（１）把柿子洗淨(jìng)， 去掉蒂， 一切兩瓣， 再頂?shù)肚幸环趾竦钠?

（２）把雞蛋磕入碗內(nèi)， 用筷子攪拌均勻。

（３）將木耳切成小片， 香菜切成末， 蔥姜切成絲。

（４）勺內(nèi)添清湯， 放入柿子， 木耳和精鹽燒開， 撇出浮沫， 淋入雞蛋汁， 撒入味精少許，

即可出勺。

（５）食用時撒上蔥絲、薑絲， 淋上少許香油即可。

秋冬天氣轉(zhuǎn)冷的季節(jié)多喝一些湯類能夠讓我們的身體變得更加的溫暖， 同時又能起到滋補身體的作用， 上面就是對番茄雞蛋木耳湯的做法介紹， 我們平時也可以按照方法進行製作一些湯類， 能夠讓我們更好的吸收到裡面的營養(yǎng)價值又不會增加腸胃負擔(dān)， 而且它也是熱量極低的一種美食， 常食用還不會讓身體變胖。

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