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冬瓜木耳湯——抗衰老減肥瘦身

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月22日 02:48

核心提示：冬瓜是一種大家耳熟能詳?shù)氖澄镱愋停膬r(jià)格便宜，而且營(yíng)養(yǎng)也豐富，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)代謝補(bǔ)水的作用，和木耳搭配做湯的話可以抗衰老減肥瘦身。冬瓜木耳湯冬瓜木耳湯所需材料主要食材冬瓜、木耳、鹽、蔥末、姜片、味精

冬瓜是一種大家耳熟能詳?shù)氖澄镱愋?，它的價(jià)格便宜，而且營(yíng)養(yǎng)也豐富，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)代謝補(bǔ)水的作用，和木耳搭配做湯的話可以抗衰老減肥瘦身。

冬瓜木耳湯

冬瓜木耳湯所需材料

主要食材冬瓜、木耳、鹽、蔥末、姜片、味精、清湯

冬瓜木耳湯的做法

1、將冬瓜去皮去瓤，洗凈，用花刀斜切大片水發(fā)木耳去蒂，撕小朵，待用。

2、鍋置火上，倒植物油燒熱，放入蔥末、姜片炒香，隨后放入冬瓜、木耳翻炒片刻，加入適量清湯燒沸，加鹽、味精調(diào)味即可。

冬瓜木耳湯的功效與作用

冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，是夏季很好的養(yǎng)生食材，可清熱消暑、利尿去濕，黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少對(duì)食物中脂肪的吸收。冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。這樣的一道湯品可以清熱去火解毒，而且還可以有延緩衰老的作用，減肥瘦身的同時(shí)也可以清腸消腫。

冬瓜木耳湯的相關(guān)的做法和它的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值所在，看了以后是不是對(duì)它也有了一些了解和認(rèn)識(shí)了呢，其實(shí)經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以開(kāi)胃助消化，清理腸道垃圾抗衰老減肥瘦身，有助于營(yíng)養(yǎng)的攝入和吸收。

冬瓜木耳湯的做法冬瓜木耳湯的正宗做法

冬瓜木耳湯的做法和功效

冬瓜木耳湯的做法和功效，冬瓜和木耳是我們生活中常食用的一種食物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，適量食用可以幫助人們調(diào)節(jié)身體系統(tǒng)器官,那么來(lái)看看冬瓜木耳湯的做法和功效吧。

冬瓜木耳湯的做法和功效1

材料：冬瓜、木耳、香蔥、生姜、鹽、食用油、雞精、醬油。

步驟：

1、冬瓜去皮洗凈切成小塊，木耳泡發(fā)洗凈后亦切成小塊。

2、生姜切片，蔥切小段備用。

3、熱油鍋，放入姜片，小火炒香。

4、倒入冬瓜和木耳，大火翻炒片刻。

5、然后加入適量水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬煮至冬瓜熟。

6、最后調(diào)入適量鹽、醬油和雞精攪拌均勻，散上蔥花即可。

小貼士：冬瓜之所以切塊狀，是因?yàn)閴K狀比片狀經(jīng)煮，熬制時(shí)間越長(zhǎng)，湯的味道越鮮。

冬瓜湯木耳的功效

清熱解毒

冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除煩，清熱生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通過(guò)尿液排泄時(shí)，會(huì)帶走身體大量熱量，從而起到清熱解暑的作用。

美容養(yǎng)顏

木耳含有大量的蛋白質(zhì)和維生素E物質(zhì)，蛋白質(zhì)可以幫助補(bǔ)充人體所需的膠原蛋白，具有較好的美白效果，維生素E可以促進(jìn)人體消化系統(tǒng)幫助消化，其次，冬瓜還含有豐富的維生素c，有利于清除人體黑色素，因此冬瓜湯木耳具有一定的美容養(yǎng)顏功效。

減肥清道

冬瓜熱量不高且含有丙醇二酸，可以有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)人體減肥有一定作用，另外，木耳含有豐富的纖維素和一種特殊植物膠原，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，防止便秘，有利于人體的有毒物質(zhì)及時(shí)清除和排除，所以木耳冬瓜湯具有一定的減肥清道功效。

冬瓜湯木耳的禁忌

出血性疾病者慎食

木耳中含有嘌呤核苷，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的.抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓作用，出血性疾病者食用過(guò)多容易導(dǎo)致出血癥狀加重，從而加重出血性疾病者的病情，所以建議出血性疾病者少吃或者不吃冬瓜湯木耳。

脾胃虛寒者慎食

冬瓜偏寒性，脾胃虛寒的人經(jīng)常大量食用冬瓜湯木耳容易，導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加，從而可能加重脾胃虛寒癥狀，不利于人體健康，所以一般建議，脾胃不好者少吃或不吃冬瓜湯木耳。

血脂異常的人注意食用量

常吃冬瓜湯木耳可有效抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，血脂異常的人適量食用冬瓜湯木耳，可以起到一定的食療作用，但是冬瓜湯木耳含有較多的蛋白質(zhì)和膳食纖維，食用過(guò)多的冬瓜湯木耳時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致血脂異常者的內(nèi)酯蛋白代謝異常，對(duì)血脂異常者產(chǎn)生不利影響，所以血脂異常的人要注意冬瓜湯木耳的食用量。

冬瓜湯木耳喝多了會(huì)怎樣

可能會(huì)引起消化不良。

適量的喝冬瓜湯木耳可以為人體補(bǔ)充所需的能量，有利于人體健康，起到一定清熱解毒，美容養(yǎng)顏的作用，但是冬瓜湯木耳中含有大量的膳食纖維，而膳食纖維在人體中短時(shí)間不易被消化，食用過(guò)多容易導(dǎo)致人體積存過(guò)多膳食纖維，加重胃腸道負(fù)擔(dān)，可能會(huì)影響消化系統(tǒng)而出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。

冬瓜木耳湯的做法和功效2

冬瓜木耳湯的功效

冬瓜木耳湯

營(yíng)養(yǎng)成分:

蛋白、糖原、胡羅卜素、多種營(yíng)養(yǎng)元素、膳食纖維、鈣、鉀、磷、鐵

適合群體:

一般群體皆可食

忌諱群體:

脾胃虛弱者少食

冬瓜木耳湯

所需原材料

冬瓜200克。黑木耳50克，鹽適量，食用油適當(dāng)，蔥末適當(dāng)，生姜片適當(dāng)，雞精適當(dāng)，白湯適當(dāng)

冬瓜黑木耳湯做法

1將冬瓜削皮去瓤，清洗，用刀花修邊大面積水發(fā)木耳去蒂，撕小朵，備用。

2鍋置火上，倒食用油燒開(kāi)，放進(jìn)蔥末、生姜片炒出香味，接著放進(jìn)冬瓜、黑木耳煸炒一會(huì)兒，添加適量白湯燒滾，放鹽、雞精調(diào)料就可以。

冬瓜木耳湯的作用與功效

冬瓜具備清熱去火、防衰老、有利排尿消腫和瘦身減肥的作用。黑木耳具備清胃滌腸防電磁輻射、養(yǎng)血強(qiáng)身健體、補(bǔ)血補(bǔ)氣活血化瘀、降低血脂、防衰老的作用。冬瓜木耳湯此湯具備清熱去火、利尿通便、清腸排毒、防電磁輻射、防衰老、瘦身減肥的作用。黑木耳和冬瓜一起吃能夠有有利排尿消腫的功效，假如你想瘦身體排毒，這款菜譜是最好不過(guò)的挑選了哦，并且還能夠有降低血脂的功效和實(shí)際效果呢，針對(duì)氣虛不夠啊或是是上班族工作人員們具備補(bǔ)氣補(bǔ)血，防電磁輻射的功效，大伙兒平常的情況下能夠常常吃。

冬瓜木耳湯的做法和功效3

冬瓜木耳湯的功效冬瓜木耳湯什么時(shí)候喝比較好

美容養(yǎng)顏

清熱解毒

冬瓜木耳湯中冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除煩和清熱生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通過(guò)尿液排泄時(shí)，會(huì)帶走身體大量熱量，從而起到清熱解暑的作用，適量食用對(duì)人體的健康具有好處。

減肥瘦身

冬瓜熱量比較低并且含有丙醇二酸，可以有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)人體減肥有一定作用；而木耳含有豐富的纖維素和一種特殊植物膠原，這兩種物質(zhì)可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，防止便秘，有利于人體的有毒物質(zhì)及時(shí)清除和排除，所以木耳冬瓜湯具有一定的減肥瘦身的功效。

冬瓜木耳湯什么時(shí)候喝比較好

都可以。

冬瓜木耳湯是生活中常見(jiàn)的一種湯品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，其中的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等成分物質(zhì)含量比較高，并沒(méi)有特定的食用時(shí)間限制，任何時(shí)間都是可以吃的，但鑒于冬瓜性寒，為了空腹食用加重人體的寒氣，一般建議不要空腹食用冬瓜木耳湯即可。

1、木耳6克、冬瓜180克、豬肉40克、蔥適量、姜一塊、油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量。

2、做法：冬瓜切小塊，木耳泡發(fā)洗凈后，將大塊的木耳切小塊一點(diǎn)。姜切片，蒜切末，豬肉剁成末。熱油鍋，放入姜片，小火煸香。倒入肉末，將肉末炒散。再倒入冬瓜和木耳，大火翻炒片刻。

3、加入適量水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬煮至冬瓜熟。調(diào)入適量鹽、醬油和雞精，攪拌均勻，撒上蔥末，關(guān)火。盛出裝入湯碗中。

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