酒莊頭條四川酒旅推薦:蜀之源酒莊、川池酒莊、順成和莊園
由中國食藥安全促進會牽頭編制的中國首部酒莊標準《中國酒莊分級管理》團體標準,于2022年12月11日正式發(fā)布實施。涵蓋了白酒、葡萄酒、其他類酒莊,通過服務(wù)酒莊,鼓勵各類酒莊創(chuàng)新多元文化并存,美美與共,各顯其美,引領(lǐng)中國酒莊集群發(fā)展。
酒旅融合創(chuàng)新發(fā)展,打造體驗消費場景,賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變,風味創(chuàng)新、淺醉潮飲、健康養(yǎng)生、文化表達,成為消費者的新需求。酒莊頭條(zg-mjz)將持續(xù)關(guān)注中國酒莊,看見特色酒莊的風貌與酒旅文化表達。
蜀之源酒莊:
酒旅融合弘揚蜀酒文化
在有著“川西酒鄉(xiāng)”之稱的大邑王泗鎮(zhèn),成都蜀之源酒業(yè)打造以蜀酒文化園、蜀之源酒莊為代表的蜀酒文化旅游綜合體,集生態(tài)釀酒、現(xiàn)代灌裝、文化展示、酒體品評、酒道體驗、古窖遺址于一體,展現(xiàn)蜀文化、酒文化、道文化、川西民俗文化,通過旅游參觀、現(xiàn)場體驗,構(gòu)建消費者對蜀之源白酒的全面認知。
被譽為“中國蜀酒文化的大觀園”的蜀酒文化園,占地300余畝,是國家3A級旅游景區(qū)。這里有酒文化中心、“酒道館、酒道博物館、酒道體驗館”功能區(qū),更有蜀水流觴、竹林七賢等文化景觀。
巨型仿古青銅酒樽、各類釀酒器具及頌酒詩詞書畫、各地名優(yōu)白酒酒瓶、鶴鳴山和西嶺雪山彩繪墻;川西民俗文化館內(nèi)源自明、清、民國、現(xiàn)代四個時期的萬余件川西民間藏品……這些都彰顯出中國酒文化的璀璨。
來到被譽為“文化地標之王”的王泗酒窖遺址,這里存有石砌古井、發(fā)酵池和蒸餾灶,保留了明末清初的窖藏特點,展示川西地區(qū)古代釀酒歷史和工藝。
蜀之源酒莊以甘泉湖為核心,環(huán)湖修建了幾座紅木青瓦小樓。漫步酒莊,湖邊樹木蔥郁,綠草成茵,湖中天鵝鴛鴦成雙成對,野鴨白鷺成群嬉戲,湖景山色,清風拂面,萬分愜意。
酒莊內(nèi)建有餐飲住宿、書屋影院、康樂健身、品茗垂釣等配套服務(wù)設(shè)施,是蜀之源“最美生活方式”的詩意表達。蜀之源推進酒旅深度融合,講好王泗白酒、川西白酒的動人故事。
川池酒莊:
打造園林式藏酒與體驗勝地
“一個林盤,就是一個酒莊”。地處邛崍南河之畔的川池酒莊,依山傍水、風景優(yōu)美,依托豐富的川西林盤資源和深厚的白酒文化,讓美酒和文旅有機融合,打造別具特色的消費場景。
川池酒莊分為林藏區(qū)、地下洞藏酒庫、園林多功能區(qū)三大板塊。林藏區(qū)占地約3000平,藏酒規(guī)模1000余壇;洞藏區(qū)建筑面積約20000平,分地下三層,分別為客戶藏酒區(qū)和紅酒藏酒區(qū)、酒莊原酒藏酒區(qū)、VIP大宗窖藏區(qū)。
園林區(qū)設(shè)有會議室、多功能廳、原酒品鑒室、休閑亭、盆景觀光區(qū)等,為游客提供了一個親近自然、了解白酒文化的理想場所,形成集酒旅觀光、釀酒生產(chǎn)、品酒教學、客戶封壇、原酒文化宣傳為一體的綜合型推廣基地。
在這座園林式藏酒勝地,亭臺花壇,小橋流水,濃郁酒香隨風而來。游客不僅能品美酒、嘗美食、逛美景,還能直觀看到一粒粱如何變成一滴酒,能夠深度體驗中國傳統(tǒng)白酒的生產(chǎn)、儲存、勾調(diào)、品鑒等各種環(huán)節(jié),進一步感受川池的形態(tài)風貌和產(chǎn)品特質(zhì),與白酒近距離對話。
川池酒莊不僅是一座現(xiàn)代化的酒莊,更是白酒文化的載體和傳承者。在持續(xù)完善的過程中,川池酒莊歡迎白酒愛好者、生活熱愛者來共赴一場與美酒的邂逅。
順成和莊園:
山之巔花海畔享酒旅人生
坐落于納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)“清溪酒谷”之巔的順成和莊園,緊鄰4A級風景區(qū)花田酒地,依山而建,傍水而落,不僅是一處提供寧靜山居體驗的所在,更是一座集釀酒生產(chǎn)、儲藏、品鑒和休閑度假、觀光娛樂、旅游、餐飲等為一體的多功能現(xiàn)代化莊園。
順成和莊園得名于以前當?shù)匦∮忻麣獾娜揖谱鞣唬喉樣?、成記、和記,整個莊園海拔落差近200米,所在山體坡面陡峭,造就了最優(yōu)的視覺景觀。整體以“寄情山水”的方式貫穿不同功能分區(qū),采用獨特藍寶石狀建筑和現(xiàn)代化設(shè)計風格,主要分為山腰的釀酒園區(qū)、通往山上的觀光棧道、山頂?shù)摹霸祈斁频辍钡葏^(qū)域。
山頂主要功能是休閑度假、餐飲、住宿、娛樂、會議;山腰的主要功能是白酒、果酒等酒莊酒釀造展示和銷售,定制私藏,酒文化體驗、白酒DIY、研學旅游等。站在山頂開闊的露臺上,可遠眺長江、俯瞰花田酒地;“云頂酒店”如詩如畫的環(huán)境和新奇的設(shè)計,提供了絕佳的攝影素材和視覺體驗;在帳篷房間休憩,遠離都市喧囂,盡享山居的寧靜與愜意。
在順成和莊園,不僅能品嘗當?shù)丶竟?jié)美食和自制果酒,欣賞茶道表演,還能親自調(diào)制白酒、參與封壇,體驗古老的釀酒文化,深度體驗別開生面的酒旅生活。崇山間、花海畔,品味瀘州特色果酒,順成和莊園是不錯的選擇。
(酒莊頭條)
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