制作水蜜桃果凍:清涼一夏的最佳選擇
01水蜜桃果凍介紹
水蜜桃果凍,一道集顏值與美味于一身的甜點(diǎn)。其制作所需的食材包括:一個(gè)新鮮的水蜜桃、兩大勺檸檬汁、三大勺蜂蜜以及250cc的水。在果凍的備料方面,需要兩大勺水和5g的果凍粉。水蜜桃果凍是一道顏值與美味兼具的甜點(diǎn),主要由新鮮水蜜桃、檸檬汁、蜂蜜及水制作,材料簡(jiǎn)單,但組合獨(dú)特。
02制作步驟詳解
◇ 果凍備料與初步處理
接下來(lái),讓我們一起探索制作水蜜桃果凍的步驟吧。
將水蜜桃用清水沖洗干凈,去除桃核,并撕去桃皮,然后將果肉切成適口大小的方塊狀。接下來(lái),我們將進(jìn)入果凍制作的第二步。 鍋中注入250cc清水,加入適量蜂蜜,以中火慢慢煮沸。待水開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮煮五分鐘。
◇ 果凍制作與完成
將煮好的果肉、果皮以及煮桃水分別進(jìn)行分離。
步驟四:
接下來(lái),我們可以進(jìn)行下一步的處理。
在煮桃水中加入適量的檸檬汁,并進(jìn)行充分?jǐn)嚢?/strong>。同時(shí),將果凍粉與水混合均勻,之后倒入煮桃水中。
將煮好的桃水倒入盛有果肉的玻璃碗中,確保果肉均勻分布在碗內(nèi)。之后,將碗放入冰箱冷藏至少3小時(shí),讓果肉充分吸收煮桃水的味道。接下來(lái),按照自己的喜好,可以選擇加入適量的蜂蜜或其他調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,增加口感層次。
經(jīng)過(guò)冷藏后的煮桃水,果肉更加入味,口感清甜涼爽,是夏日里的一道清涼佳品。水蜜桃果凍,夏日里的顏值擔(dān)當(dāng),清涼美味絕品!
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