日常飲食可以預(yù)防或控制疾病的發(fā)生，是提醒廣大人群養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的重要內(nèi)容。但是，飲食也有講究，過量或者不當(dāng)?shù)娘嬍硶?huì)對(duì)身體造成傷害，甚至導(dǎo)致疾病的發(fā)生。健康飲食的原則包括營(yíng)養(yǎng)均衡、飲食多樣化、少食多餐、細(xì)嚼慢咽、多吃蔬菜水果等。

1、營(yíng)養(yǎng)均衡：在均衡飲食的前提下，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如肉類、奶類、蛋類等，以及富含維生素的新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等;

2、飲食多樣化：飲食多樣化有助于營(yíng)養(yǎng)攝取全面，滿足人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于身體健康。比如每種食物中所含的蛋白質(zhì)種類不同，數(shù)量不同，脂肪和糖的含量不同，粗細(xì)搭配，種類豐富，這樣可以為身體提供各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也可以避免某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏;

3、少食多餐：吃飯要有規(guī)律，三餐合理定時(shí)定量，不要貪吃，以免給胃腸道造成負(fù)擔(dān)，引發(fā)胃腸道不適。建議七分飽為宜，以免暴飲暴食造成肥胖;

4、細(xì)嚼慢咽：吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，充分咀嚼后用下頜骨與舌肌帶動(dòng)舌頭，將食物送到胃部，減少胃部負(fù)擔(dān)，有利于身體健康;

5、多吃蔬菜水果：日常飲食中要多吃新鮮蔬菜水果，比如小白菜、油麥菜、菠菜、蘋果、香蕉等，以及橙子、葡萄等富含維生素C的水果。蔬果中含有豐富的膳食纖維和維生素C，可幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及能量，也可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于身體健康。

此外，要注意盡量避免吃油炸、燒烤等烹飪方式制作的食物，這類食物容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引發(fā)胃腸道不適。

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