我們經(jīng)常聽說，飲食要均衡！

但現(xiàn)實(shí)中，怎樣才算是飲食均衡呢？

這是今天一個(gè)患者問我的！讓我思來想去，給人家回了一句“哪些食物不喜歡吃就多吃點(diǎn)，哪些食物喜歡吃就少吃點(diǎn)！吃的種類多點(diǎn)，精加工的少點(diǎn)”。說完，患者和我都哈哈大笑！

一、均衡飲食的定義

均衡飲食是指多樣化、科學(xué)搭配的飲食，能夠保證各種營養(yǎng)的攝入比較均衡。一日三餐要注意食物搭配，包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡搭配。通過均衡飲食，我們可以為身體提供所需的各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。

二、如何實(shí)現(xiàn)健康飲食

1.食物種類越多越好：多樣化食物選擇，盡量包括各種谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、肉類等。

2.控制各類食物攝入量：那么多種類，肯定要避免過度進(jìn)食或節(jié)食。每餐吃到七八分飽即可，同時(shí)要注意食物的熱量和營養(yǎng)成分，合理安排餐食。

3.注意烹飪方式：盡量選擇蒸、煮、燉等健康的烹飪方式，減少油炸和煎炒等烹飪方式。

4.控制欲望，避免單一：許多人認(rèn)為只有吃素或只吃肉才有利于健康，導(dǎo)致飲食單一，缺乏營養(yǎng)。

5.減少精制食品：精制食品如白米飯、白面包等口感好，但缺乏足夠的膳食纖維和維生素。

6.減少過量油炸食物：油炸食品油脂含量高，攝入過量會(huì)增加脂肪攝入量，增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。糾正方法：減少油炸食品的攝入，選擇健康的烹飪方式。

三、飲食多樣化，才能更健康！

均衡飲食是維持身體健康、促進(jìn)良好心理狀態(tài)和提高生活質(zhì)量的基礎(chǔ)。喜歡吃的食物，也不能過量食用！不喜歡吃的食物也要吃，才能保證攝入食物的多元化！飲食多樣化，才能更健康！

選擇合適的食物和合理的飲食模式，我們才能夠?yàn)樽约旱纳眢w提供充足的營養(yǎng)，當(dāng)然這樣才能更健康！返回搜狐，查看更多

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