低脂雞胸肉新吃法，無(wú)油更健康！
減肥期間也能享受雞排的美味！這款低脂雞胸肉無(wú)油雞排，讓你吃得更放心。
材料準(zhǔn)備：
雞胸肉500克
小米辣1個(gè)（不辣）
蒜頭2瓣
青蒜半根
洋蔥1片
生姜1片
醬油1勺
白醋少許
料酒2勺
食鹽適量
雞精少許
面包糠
整蛋
制作步驟：
泡雞胸肉：將雞胸肉放入清水中浸泡15分鐘，然后切片。加入料酒、食鹽和小米辣的水，攪拌均勻后腌制15分鐘，最后洗凈。
腌制雞肉：將洗凈的雞肉與洋蔥、蒜泥、青蒜、生姜、小米辣、醬油、白醋、少許鹽（如果醬油多或咸就不用加鹽）、雞精混合，攪拌均勻后腌制30分鐘以上。
準(zhǔn)備面包糠：將雞蛋打散，雞胸肉先沾蛋液，再滾上面包糠。
烤制雞排：烤箱預(yù)熱至200度，上下火，將雞胸肉放入烤制25分鐘。根據(jù)烤箱溫度調(diào)整時(shí)間和溫度，避免雞肉水分流失過(guò)多。
享用雞排：烤好的雞排顏色金黃，口感脆脆的，雖然略干，但低脂低卡，搭配辣醬更美味。

這款無(wú)油雞排不僅健康，還能滿足你的味蕾，快來(lái)試試吧！

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