好好吃飯，用心生活，比什么都幸福。大家好，我是琪樂奶奶家常菜，喜歡和大家分享家庭美食，期待你的關(guān)注。
沒有什么是吃一頓肉解決不了的，如果解決不了，那就吃兩頓，今天去逛超市，發(fā)現(xiàn)雞胸肉在打折，那必須不能手軟呀，先買二斤回來，美美的吃上一頓。
雞胸肉的飽腹感很強，又是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源，健身的朋友們特別喜歡它，因為增脂減肌都少不了它，而且相對于牛肉羊肉等其他的減脂食材，雞胸肉有一個最大的優(yōu)點——便宜，但是有沒有發(fā)現(xiàn)你吃的雞胸肉總是很柴，越嚼越累，而且還咽不下去，還有的朋友說：明明腌了很長時間，但是煎出來的味道總感覺不對，那就快點來學(xué)一下這一道美味雞胸肉的做法吧，一定不會讓你失望的。
所需食材：400g雞胸脯肉，兩個雞蛋，一勺鹽，一勺料酒，一勺胡椒粉，適量面包糠，淀粉，干淀粉，番茄醬。
具體做法：
第1步，把雞胸脯肉清洗干凈之后，去掉外面那層白色的筋膜，切成大小均勻的肉丁，放入碗中。
色香味俱全的美味雞胸肉就制作完成了，這樣做的雞胸肉不干不柴，因為外面裹了雞蛋液，所以雞肉外酥里嫩，在做的過程中琪樂就跑過來了，忍不住吃了幾塊，真是太嫩太香太酥脆了，朋友們快點做起來吧！
小貼士：（1）雞胸肉在切丁之前先把外面的白色筋膜去掉，這樣在腌制的過程中更容易入味兒，炸的過程中也不容易炸糊。
（2）雞胸肉4層油溫炸完之后可以復(fù)炸一次，這樣炸出來的雞胸肉更加酥脆，但是注意炸的時間不要過長，盡量在兩分鐘之內(nèi)。
好了，今天的美食就分享到這兒了，我是本文的原創(chuàng)作者，琪樂奶奶家常菜，請大家給我點贊，留言，關(guān)注，收藏，在我的主頁視頻里每日更新一道家常菜，我也會盡力更新文章，為帶大家?guī)聿灰粯拥拿朗?，喜歡我的朋友去看看我的視頻吧。
