藥食同源的中藥材有哪些?
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月26日 18:50
藥食同源的中藥材比較多,例如常見的山藥、芡實(shí)、白扁豆、紅豆、薏苡仁、烏梅、山楂等,還包括生姜、干姜、花椒、砂仁、小茴香、陳皮等調(diào)味品。
中藥的發(fā)源起源于身邊的藥材,因此身邊的很多食物或者調(diào)味品都被用作中藥材。它們不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng),還能夠調(diào)理體質(zhì)。
例如,山藥、薏苡仁、白扁豆都屬于日常生活當(dāng)中非常常見的食物。山藥可以補(bǔ)脾健脾,對于脾胃虛弱的人群,可適當(dāng)多吃。白扁豆、薏苡仁可以利小便,祛濕,適合濕氣較重的患者。山楂可以消食。
日常應(yīng)用的調(diào)味品,往往有一定的藥物偏性,例如生姜、干姜、花椒整體偏溫,對于脾胃虛寒的人群非常實(shí)用。而陳皮、茴香、砂仁等可以健脾消食,對于消化功能不佳的患者比較適用。
無論是食物還是藥物都應(yīng)適量食用,如需使用中藥應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,不建議自行用藥。
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