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一個煎餅果子的熱量，一個煎餅果子的熱量是多少大卡

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月28日 08:36

一個煎餅果子的熱量是多少大卡

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一個煎餅果子的熱量是每100克160大卡，煎餅馃子，是天津的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料。
煎餅馃子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅持著傳統(tǒng)的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎餅里夾火腿、香腸、甚至豆腐絲、肉松等原料的，雖被商家冠以煎餅果子之名，卻有名無實，早已與正宗相去甚遠。
一個煎餅果子的熱量一個煎餅果子的熱量大約是1008大卡。每100克煎餅果子熱量大約是336大卡，而現(xiàn)在外面賣的煎餅一個大概是300克左右，所以一個煎餅果子的熱量大約是1008大卡。
一個煎餅果子的熱量
每100克煎餅果子熱量大概為336大卡，可見煎餅果子的熱量是很高的。煎餅果子熱量的主要來源是“果子” ，油炸食品的熱量高，油量大，還有煎餅果子里面添加的各種食材，比如火腿、香腸、蔬菜、醬料等，這些都屬于高熱量的食材，所以一個300克左右的煎餅果子熱量在1008大卡左右，想要減肥的人盡量少吃。
煎餅果子的主食煎餅是用綠豆或者小麥、高粱、玉米等粗糧制作而成，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì) ，能增強腸道蠕動，如果想要吃煎餅，但是不想攝入高熱量，可以選擇吃煎餅果子的皮。
煎餅果子熱量是多少大卡100克的煎餅里面包含熱量336大卡、碳水化合物83克、蛋白質(zhì)7.6克、纖維素9克、脂肪0.7克等。
傳統(tǒng)的煎餅是小麥經(jīng)水充分泡開后，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，舊時多由粗糧制作，現(xiàn)多用細面和水調(diào)成面糊制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。

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煎餅的食法
關(guān)于山東飲食廣為外界流傳的一種說法就是“煎餅卷大蔥”了。煎餅可以卷上菜、蘸醬一起食用，喜用的菜有生蔥、韭菜、蒜苔。沂蒙山區(qū)有卷食“渣豆腐”的吃法。渣豆腐是沂蒙山區(qū)的家常菜：把白菜葉、蘿卜纓、野菜、地瓜秧等洗凈剁細，加豆面（豆類榨完汁后剩下的渣狀物）和鹽，然后用水煮燜。西安有將煎餅內(nèi)卷豆腐干和酥肉，再用芝麻涼湯或炸辣椒作調(diào)料的吃法。
煎餅果子熱量是多少大卡【一個煎餅果子的熱量，一個煎餅果子的熱量是多少大卡】336卡左右。
一個煎餅果子的熱量是不能通過直接的數(shù)據(jù)表示的，煎餅主要是用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物為原料制作而成的，根據(jù)營養(yǎng)分析的數(shù)據(jù)顯示， 100克的煎餅里面包含熱量336大卡，配料不同，會略有差異。按后面貼的“熱量消耗表” ，中速步行約需1.5小時才能消耗完。

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擴展資料
在標注熱量值一樣高的情況下，消化吸收率越高，熱量就越高。食物中的膳食纖維會延緩消化吸收速度，抗性淀粉也不容易消化吸收。但是，抗性淀粉往往也被算在熱量值中。
抗性淀粉很難在小腸中消化，會直接進入大腸，成為大腸中有益細菌的“糧食” ，產(chǎn)生有助健康的“短鏈脂肪酸” 。天然的全谷雜糧、淀粉豆類、薯類，都有一部分的“抗性淀粉” 。但是，經(jīng)過精制加工，去掉了膳食纖維的食物，消化吸收率通常都會很高，比如米飯饅頭、餅干面包等。
煎餅果子熱量相當于幾碗米飯一個煎餅果子的熱量大概是783kcal ，相當于5碗米飯， 8個窩窩頭。一個煎餅果子的熱量取決于材料組成：面皮=95g、黃瓜絲=8kcal、雞蛋=70kcal ，熱狗=380kcal ，土豆絲=100kcal ，薄脆=130kcal、辣醬，麻醬=若干。
根據(jù)營養(yǎng)分析的數(shù)據(jù)顯示， 100克的煎餅里面包含熱量336大卡、碳水化合物83克、蛋白質(zhì)7.6克、纖維素9克、脂肪0.7克等。與同等克重的米飯相比較，煎餅的熱量確實比較高，米飯僅僅是116大卡。
當然不同的煎餅因為材料的不同，熱量也會有所不一樣，但是總的來說，它的熱量都會與上面的數(shù)據(jù)相差不遠。

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減肥能吃煎餅果子嗎
一個人變胖并不是一朝一夕之間的事。排除遺傳因素，長時間不加節(jié)制地進食又不運動就容易使人發(fā)胖。因此，要想減肥也不是難事，只要合理飲食加上適當?shù)倪\動就能瘦身成功。所謂合理地飲食，是指每天攝入的熱量不能高于人體所能消耗的能量，因此，高熱量的食物是減肥人士的禁忌。
營養(yǎng)專家表示，食材煎后會吸收部分油脂導致熱量提升，同時也易產(chǎn)生致癌物質(zhì) ，不利于健康，減肥期間應盡量少食煎制菜肴，因此，減肥期間最好不要吃煎餅果子。如果實在忌不了口，那么吃了煎餅果子最好不要吃主食了，以低熱量的蔬菜水果為主才能控制總熱量的攝入。