奧運(yùn)開始運(yùn)動(dòng)員需要保持良好的身體的健康和精神狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)員的飲食更需萬分注意。近期，運(yùn)動(dòng)成為了大家關(guān)注的一大熱點(diǎn)，而運(yùn)動(dòng)員的飲食也備受關(guān)注。他們應(yīng)該如何健康飲食？在運(yùn)動(dòng)后飲食又有哪些注意事項(xiàng)？下面趕快一起來了解下！運(yùn)動(dòng)員健康飲食注意事項(xiàng)有哪些？

一、多吃豆類食物

補(bǔ)充肉類豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等富含天門冬氨酸的食物，以促進(jìn)新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復(fù)。是天然的壓力緩解劑。缺鈣的奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員，總是精疲力竭地疲于奔命、神經(jīng)高度緊張，工作產(chǎn)生的疲勞無法獲得緩解。疲勞時(shí)運(yùn)動(dòng)員們奧運(yùn)會(huì)期間吃什么食物好?在攝取牛奶和酸奶等富含鈣質(zhì)食物的同時(shí)，千萬不要忘記補(bǔ)充鎂，“補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，吃完就后悔!”新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂素。

二、注意酸堿平衡

飲食的酸堿搭配不僅與運(yùn)動(dòng)員的健康有著密切的關(guān)系，而且也直接影響到運(yùn)動(dòng)后體力的恢復(fù)。一般來說，白面、玉米等谷類食物，以及花生、核桃、肉類、蛋類、糖及酒類，含磷、硫、氯等元素較多，在人體內(nèi)被氧化后，會(huì)產(chǎn)生帶陽離子的酸根，使體液出現(xiàn)酸性傾向。如果食酸性食物過多，就會(huì)使運(yùn)動(dòng)員的血液呈酸性，這不僅會(huì)增加體內(nèi)鈣、鎂的消耗，易引起疲勞，而且還會(huì)使血液的黏滯度增高，對(duì)運(yùn)動(dòng)是極為不利的。因此運(yùn)動(dòng)員飲食要求酸堿相對(duì)平衡，酸堿食物要合理搭配。

三、防止加入含興奮劑成分的食物

興奮劑在英語中稱"Dope"，原義為"供賽馬使用的一種鴉片麻醉混合劑"。由于運(yùn)動(dòng)員為提高成績而最早服用的藥物大多屬于興奮劑藥物--刺激劑類，所以盡管后來被禁用的其他類型藥物并不都具有興奮性(如利尿劑)，甚至有的還具有抑制性(如b-阻斷劑)，國際上對(duì)禁用藥物仍習(xí)慣沿用興奮劑的稱謂。因此，如今通常所說的興奮劑不再是單指那些起興奮作用的藥物，而實(shí)際上是對(duì)禁用藥物的統(tǒng)稱。奧運(yùn)運(yùn)動(dòng)員在飲食期間特別要注意防止有興奮劑的食物攝入。

日常含興奮劑的食物：

1、打了瘦肉精的豬肉

2、巧克力：是熱量大，因此能量大；

3、紅牛：主要有用的成分是?；撬幔Х纫?。

4、力保?。汉图t牛是一樣的配方，分為男用和女用的，比紅牛的優(yōu)勢(shì)在于：單位體積內(nèi)的?；撬幔Х纫虻暮扛摺?/p>

運(yùn)動(dòng)后飲食注意5點(diǎn)

在運(yùn)動(dòng)過后，運(yùn)動(dòng)員習(xí)慣了喝冰水等解渴，或者消除疲憊，但是這種做法是錯(cuò)誤的，到底有哪些方法可以消除運(yùn)動(dòng)后的疲憊呢？首先，從飲食方面開始。

1、不要飲用過多的清涼飲料，如冷水、果汁等。

2、為補(bǔ)充鹽份，可喝含鹽的美味湯汁或吃咸味的蜜餞等。

3、多吃水果，可作維生素的來源，又可調(diào)節(jié)胃口。

4、增加點(diǎn)心、冰淇淋、巧克力等食品。

5、要選用易消化的食品。動(dòng)物性蛋白質(zhì)可吃雞蛋、香腸、魚等。蔬菜也是理想食品。

編后語：朋友們，夏季天氣炎熱，為了保持體力，我們一定要多喝水，多吃新鮮水果和蔬菜。像運(yùn)動(dòng)員看齊，有一個(gè)健康的體魄，另外，看奧運(yùn)會(huì)的時(shí)候不要長時(shí)間坐著哦?？匆粫?huì)活動(dòng)活動(dòng)，對(duì)我們的身體是很有好處的。最后，預(yù)祝我國的運(yùn)動(dòng)健兒能在里約奧運(yùn)會(huì)上有出色的表現(xiàn)!加油!返回搜狐，查看更多

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