看看身邊的孩子們,“小胖墩”、“豆芽菜”比比皆是,“小眼鏡”也屢見不鮮。更別提那些患有兒童糖尿病、兒童白血病的孩子。到了換季時(shí)候,兒童醫(yī)院門診給孩子看病的家長(zhǎng)都能排起長(zhǎng)隊(duì)?,F(xiàn)在的孩子都怎么了?這么早就和健康無(wú)緣了嗎?孩子不健康,其根源在于營(yíng)養(yǎng)失衡。
1.如何讓孩子吃得好?
第一就是營(yíng)養(yǎng)要全面,飲食要多樣。有時(shí)候家長(zhǎng)愛吃什么,就給孩子做什么吃,不愛吃的食物餐桌上就不出現(xiàn),這樣是不對(duì)的,這樣久而久之會(huì)讓孩子長(zhǎng)期缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素而造成營(yíng)養(yǎng)失衡。我們一定要在日常生活中多給孩子搭配不同的食物種類,這樣才有助于孩子營(yíng)養(yǎng)的均衡,增進(jìn)孩子的健康。比如五谷雜糧可以給孩子足夠的碳水化合物和維生素,提供孩子足夠的熱量所需;新鮮的蔬菜水果可以提供給孩子充足的維生素和纖維素;魚肉蛋奶則是孩子優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂類的來(lái)源。另外我們家長(zhǎng)還要用心進(jìn)行食物搭配,比如用不同顏色的食物來(lái)進(jìn)行點(diǎn)綴,可以增進(jìn)孩子的食欲。
第二就是保證好孩子的一日三餐按時(shí)按量。早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和新鮮的蔬菜水果,這樣可以保證孩子充足的精力。三餐中間可以為孩子準(zhǔn)備些加餐,比如水果、酸奶等等,這樣可以為孩子提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。
第三就是要幫孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。別讓孩子一邊玩一邊吃飯,或者一邊看電視一邊吃飯,不挑食不偏食,少吃零食等等,家長(zhǎng)要做到言傳身教,多多引導(dǎo)。
2.如何糾正和預(yù)防孩子營(yíng)養(yǎng)不良?
“小胖墩”和“豆芽菜”都是營(yíng)養(yǎng)不良造成的兩個(gè)極端,孩子正處于長(zhǎng)身體的時(shí)候,盲目大吃大喝,運(yùn)動(dòng)少會(huì)造成肥胖,而挑食偏食甚至厭食會(huì)造成消瘦,過(guò)胖和過(guò)瘦都會(huì)影響孩子的身體健康。
家長(zhǎng)應(yīng)該保證孩子每日每公斤體重?cái)z取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)1.5-2克,還要控制孩子少吃零食,就算吃也要吃些有利身體健康的食物,比如堅(jiān)果、水果、奶制品等等。
此外,還要讓孩子每日進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)?,F(xiàn)代孩子們的游戲多種多樣,很多孩子容易沉湎于上網(wǎng)、打游戲等等,很少能外出活動(dòng),所以要督促孩子每日做好一定量的活動(dòng),才能保證新陳代謝的需要。