看看身邊的孩子們,“小胖墩”、“豆芽菜”比比皆是,“小眼鏡”也屢見不鮮。更別提那些患有兒童糖尿病、兒童白血病的孩子。到了換季時候,兒童醫(yī)院門診給孩子看病的家長都能排起長隊?,F(xiàn)在的孩子都怎么了?這么早就和健康無緣了嗎?孩子不健康,其根源在于營養(yǎng)失衡。
1.如何讓孩子吃得好?
第一就是營養(yǎng)要全面,飲食要多樣。有時候家長愛吃什么,就給孩子做什么吃,不愛吃的食物餐桌上就不出現(xiàn),這樣是不對的,這樣久而久之會讓孩子長期缺乏某種營養(yǎng)素而造成營養(yǎng)失衡。我們一定要在日常生活中多給孩子搭配不同的食物種類,這樣才有助于孩子營養(yǎng)的均衡,增進孩子的健康。比如五谷雜糧可以給孩子足夠的碳水化合物和維生素,提供孩子足夠的熱量所需;新鮮的蔬菜水果可以提供給孩子充足的維生素和纖維素;魚肉蛋奶則是孩子優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂類的來源。另外我們家長還要用心進行食物搭配,比如用不同顏色的食物來進行點綴,可以增進孩子的食欲。
第二就是保證好孩子的一日三餐按時按量。早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和新鮮的蔬菜水果,這樣可以保證孩子充足的精力。三餐中間可以為孩子準備些加餐,比如水果、酸奶等等,這樣可以為孩子提供足夠的營養(yǎng)。
第三就是要幫孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣。別讓孩子一邊玩一邊吃飯,或者一邊看電視一邊吃飯,不挑食不偏食,少吃零食等等,家長要做到言傳身教,多多引導。
2.如何糾正和預防孩子營養(yǎng)不良?
“小胖墩”和“豆芽菜”都是營養(yǎng)不良造成的兩個極端,孩子正處于長身體的時候,盲目大吃大喝,運動少會造成肥胖,而挑食偏食甚至厭食會造成消瘦,過胖和過瘦都會影響孩子的身體健康。
家長應該保證孩子每日每公斤體重攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)1.5-2克,還要控制孩子少吃零食,就算吃也要吃些有利身體健康的食物,比如堅果、水果、奶制品等等。
此外,還要讓孩子每日進行適量的運動?,F(xiàn)代孩子們的游戲多種多樣,很多孩子容易沉湎于上網(wǎng)、打游戲等等,很少能外出活動,所以要督促孩子每日做好一定量的活動,才能保證新陳代謝的需要。