很多人認為愛吃火鍋就會變肥，但是事實上，火鍋是無辜的，真正容易增肥的是其中的料和食材，那么吃什么火鍋能減肥呢?火鍋好吃是大家都認同的，不管是深冬臘月還是三伏天，火鍋都能成為聚會的理由。

　　吃什么火鍋能減肥

　　吃什么火鍋能減肥?吃火鍋減肥專家有三招。

　　吃火鍋前最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養(yǎng)，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。

　　一吃飽即可，勿貪吃：雖然火鍋的熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低，但吃多了易過量，易導致發(fā)胖。

　　二盡量選擇新鮮食物，少用加工品，如：餃類及丸類的油脂及鹽份高，應減少攝取。

　　三調味料以低油、低鹽為主。若注意鍋底的熱量如麻辣鍋1840卡，日式涮涮鍋300卡，并善用以上原則，必定可以渡過一個沒有負擔的火鍋時節(jié)。

　　吃什么火鍋能減肥?飯前飲料可選用：

　　①蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料：如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等，適合有慢性病的人和老年人。

　?、诠嬃希汉胸S富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

　　吃什么火鍋能減肥?火鍋并不是增肥的烹飪方法，真正需要注意的是吃的量和里面的食物，只要不是高脂高熱的食物，其實煮出來的食物對于減肥是最好的。

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