日常老人說起吃，常常是感嘆：不想吃肉，不能吃油膩，咋清談?wù)?。一方面清談飲食的確在一定程度上有助于養(yǎng)生保健，因為隨著年齡的增長，老年人的機體代謝速度越來越慢，對飲食的要求也越來越高。可是另一方面，并不是越清談越好，老人也需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪來維持身體的各項機能。只有科學(xué)健康的飲食才是維持機體正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。目前，老人對飲食有三大誤區(qū)：

　　誤區(qū)一：老年人飲食越清淡越好

　　據(jù)人民網(wǎng)人民健康網(wǎng)報道，中國營養(yǎng)學(xué)會提出，隨著年齡的增加，老年人身體對蛋白質(zhì)的吸收和利用率會逐漸降低，肝臟合成蛋白質(zhì)的能力也會逐漸減弱，從而導(dǎo)致老年人體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)。清淡的素食中除了豆類食物含有蛋白質(zhì)外，其他素食食物的蛋白質(zhì)含量微乎其微，無法滿足老年人身體的正常需要，加上老年人的消化吸收功能逐漸減退，所以如果長期清淡飲食很容易導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良。中國營養(yǎng)學(xué)會建議，老年人平時可多吃蛋類、魚類、瘦肉等容易消化和吸收的高蛋白食物來補充體內(nèi)所需蛋白質(zhì)。

　　誤區(qū)二：胖是老年人有福氣的表現(xiàn)

　　如今人們生活水平大大提升，日常飲食也趨于多樣化，還有一部分老年人經(jīng)常過量飲食，造成身體肥胖。老年人肥胖大多因攝入的食物所含熱量過多，進而導(dǎo)致脂肪堆積、儲存在體內(nèi)。

　　據(jù)中國江西網(wǎng)報道，肥胖是由于身體所攝入的能量過多且消耗較少，體內(nèi)脂肪積聚過多而形成的體征，它是造成糖尿病、心血管疾病、腎臟病的高危因素，中老年人如果過度肥胖有可能導(dǎo)致高血壓等疾病的發(fā)生。因此老年人在生活中要注意適量飲食，平時吃飯以“八分飽”為宜，可以多餐少食，切忌暴飲暴食。同時還要適當鍛煉身體，以減少肥胖帶來的危害。

　　誤區(qū)三：老年人要大量補鈣

　　很多老年人由于患骨質(zhì)疏松或平時出現(xiàn)腰腿疼痛等癥狀時就會大量服用鈣片，認為每天補鈣越多對身體越有益。事實上，如果攝入的鈣量超過了身體所需，就會對健康造成威脅，甚至引發(fā)疾病。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會提出，成人每日鈣的推薦攝入量為800毫克，絕經(jīng)后的女性以及老年人每日推薦攝入量為1000毫克。因此，老年人在日常生活中不能盲目過量補鈣。另外，通過飲食來達到補鈣的目的更加科學(xué)，通常不會引起補鈣過量。平時可以多食用牛奶、豆制品、海帶、蝦皮、動物骨頭和蔬菜等含鈣量豐富的食物。

相關(guān)知識

老年人如何飲食才健康
老年人怎樣飲食健康
老年人健康飲食常識
老年人健康飲食科普
【全國老年健康宣傳周】科學(xué)健身助力老年健康！老年人科學(xué)鍛煉指南來了→
中老年健康管理知識科普｜如何指導(dǎo)中老年人運動更科學(xué)？
適合老年人健康食品
科學(xué)健身，助力老年健康
合理飲食，身體健康作文
長輕健康：關(guān)注老年健康，科學(xué)飲食保駕護航

網(wǎng)址: 健康：老年人科學(xué)合理飲食才能身體健康 http://www.u1s5d6.cn/newsview147862.html