二型糖尿病患者食用黑巧克力會有何影響

黃林晶副主任醫(yī)師

內(nèi)分泌科 福建醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

黑巧克力是一種富含多酚和其他生物活性化合物的食物，具有一定的健康益處。然而，對于二型糖尿病患者，攝入黑巧克力需要謹(jǐn)慎。

黑巧克力含有可可固體，其中含有高濃度的多酚，具有抗氧化和抗炎作用，同時還含有鎂、銅和鐵等礦物質(zhì)，有助于保持身體健康。然而，黑巧克力也含有大量的糖和脂肪，過量攝入可能會導(dǎo)致血糖和血脂升高，對糖尿病患者的病情不利。

因此，二型糖尿病患者可以適量食用黑巧克力，但需要注意控制攝入量。建議選擇可可含量高、糖和脂肪含量低的黑巧克力，并且每次食用量不宜過多，同時應(yīng)避免在餐后立即食用。最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整?？傊?，黑巧克力雖然有一定的健康益處，但對于糖尿病患者來說，仍需謹(jǐn)慎選擇和控制食用量。

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