增肌也是可以通過飲食來幫忙的，那么對(duì)于很多健身人士而言，究竟吃什么食物對(duì)增肌有幫助呢？如果大家有這方面的困惱，那就跟著小編一起來好好的看下吧。

　　增肌食物

　　瘦牛肉：瘦牛肉富含肌酸、飽和脂肪、維生素B和鋅等，健身后適當(dāng)攝入飽和脂肪，有助于增長(zhǎng)肌肉的荷爾蒙水平，促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)。記得是瘦牛肉哦，有肥肉的話一定要剔除掉。

　　木瓜：里面含有大量的鉀，對(duì)生長(zhǎng)肌糖原具有很大的幫助，還能夠?qū)⒓∪獾氖湛s能力提高。另外，木瓜里面含有豐富的木瓜酶，它對(duì)蛋白質(zhì)的消化能夠起到促進(jìn)效果，并且改善了蛋白質(zhì)的存留和吸收以及肌肉生長(zhǎng)的情況。同時(shí)木瓜里面含有很高的維生素C。建議大家在吃蛋白質(zhì)的時(shí)候可以吃一小杯木瓜肉，這樣能夠取得更加好的效果。

　　玉米：這種食物對(duì)需要對(duì)抗饑餓和減脂的人非常重要。在飲食的過程中，可以直接將玉米淀粉裹在雞胸肉上面煎炸，這樣不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，而且淀粉的外衣能夠預(yù)防肉里面的汁水流失，使肉質(zhì)更加的鮮嫩。同時(shí)在運(yùn)動(dòng)之前吃一些玉米淀粉，抵抗饑餓的功能會(huì)非常明顯。

　　增肌飲食原則

　　僅靠一天三頓飯，別指望增長(zhǎng)有效體重--- 只長(zhǎng)肉不長(zhǎng)膘。一日三餐的吃法讓你每頓飯都會(huì)吃下大量的蛋白質(zhì)和脂肪。你的身體一頓飯只能貯存這么多熱量，猜猜結(jié)果如何？腫脹，差勁的吸收加上事與愿違的肥膘。你的第一頓飯應(yīng)該在起床的15至20分鐘之內(nèi)吃掉，然后每2.5至3小時(shí)吃一頓。

　　食物種類要多樣如果每天都吃幾乎一樣的東西很快就惡心了。就像我們經(jīng)常會(huì)變換訓(xùn)練計(jì)劃以避免產(chǎn)生枯燥感一樣，你得經(jīng)常變換你的食譜。通常，你會(huì)吃家里有的東西，所以最好的辦法就是每個(gè)禮拜買不同的食物。（背景不同，去菜場(chǎng)的同志其實(shí)不會(huì)有這個(gè)問題）。這不僅使你的膳食均衡，還能讓你了解自己身體對(duì)不同食物的反應(yīng)。別吃一成不變的東西。

　　長(zhǎng)肉其實(shí)是個(gè)吃的功夫，因?yàn)槟愕募∪庠鲩L(zhǎng)需要熱量。熱量攝取不足就好比想拿25，000買50，000的車。扯淡。如果每周想長(zhǎng)1到2磅，你就得在早飯、訓(xùn)練前、訓(xùn)練后加些額外的碳水和蛋白質(zhì)。

　　附：增肌運(yùn)動(dòng)原則

　　多關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)是能夠最大限度刺激肌肉纖維的運(yùn)動(dòng)，能訓(xùn)練不同的肌肉群，不像單關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)那樣只是訓(xùn)練單一的肌肉。比如多關(guān)節(jié)舉重就是增重增肌的比較理想的訓(xùn)練項(xiàng)目，因?yàn)樗鼤?huì)向你的身體在可承受范圍內(nèi)最大程度地施壓，這將刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)大量釋放肌肉增長(zhǎng)激素，從而促進(jìn)建立全身的肌肉。

　　開始鍛煉--刺激肌肉--暫停鍛煉。而不是每一次做大量的運(yùn)動(dòng)、試圖從每一個(gè)角度精準(zhǔn)直擊每一塊肌肉，那是已經(jīng)練成發(fā)達(dá)肌肉的“大個(gè)子”試圖改善局部弱勢(shì)肌肉而采用的措施。非肌肉發(fā)達(dá)者，試圖上下左右各個(gè)角度訓(xùn)練反而可能會(huì)導(dǎo)致肌肉不增反減！

　　因?yàn)橐淮涡蚤L(zhǎng)時(shí)間地鍛煉會(huì)導(dǎo)致分解代謝激素水平顯著上升，建不成肌肉反而“丟”了肌肉。如果你不想看到這樣適得其反的效果，建議限制每次的鍛煉時(shí)長(zhǎng)在60~75分鐘為最佳。（參考網(wǎng)站：來源網(wǎng)絡(luò)）

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