減脂餐+減脂課,“體重管理”的風吹進了高校
最近,“國家喊你減肥”成了熱議話題,而“體重管理”這股風吹也進了高校,并迅速風靡。紹興各高校在“體重管理”這件事上也是認真的,從管住嘴到邁開腿,推出一系列舉措,幫助大學生們科學減重、養(yǎng)成健康的生活方式,我們來看。
中午11點半,在浙江工業(yè)大學之江學院食堂二樓的餐廳內,自選減脂區(qū)已經(jīng)排起了長隊。學生們拿著餐盤,仔細查看菜品旁的營養(yǎng)成分表,再根據(jù)自身的需求選擇菜品分量。雜糧飯、蒸紅薯、白灼蝦、五香牛肉……菜品種類豐富且色香味俱全,最受歡迎的當屬蕎麥面,不到10分鐘,已被同學們搶購一空。
大四學生 王嘉瑋:在我以前的印象里面減脂餐就是沒有味道,比較難吃,比較難以下咽,但是我覺得我們學校減脂餐做得花樣非常多。
大二學生 姚俊哲:學校里也有很多人都健身,正好我們學校也有健身餐,健身人士可以直接在學校里面吃。
浙江工業(yè)大學之江學院后勤服務中心黨總支書記 顧紅平:這里除了有價格顯示,我們還會有能量、蛋白質、脂肪含量的顯示,因為每個含量都有,比如說我今天蛋白質設置了多少,碳水設置了多少,他自己也有明確一個(目標),心里有一本賬。
記者了解到,為了響應國家衛(wèi)健委《全面健康體重管理三年行動計劃》的號召,學校食堂于3月21日起推出減脂餐,食堂二樓設置稱重式自選區(qū),每天安排主食、肉蛋白、果蔬類共12種菜品。一樓大眾食堂和三樓的教職工食堂則開設減脂窗口,推出套餐類減脂餐,減脂食譜參考國家衛(wèi)健委2024年版的《成人肥胖食養(yǎng)指南》每周輪換。
浙江工業(yè)大學之江學院后勤服務中心黨總支書記 顧紅平:主要是一個低糖、低鹽、控油,營業(yè)配比上的一個科學化,我們要控制我們的碳水含量,第二個食堂里是大眾化的操作,我們用油醋汁、沙拉醬,還有以天然的蒜姜,在蒸煮方面都考慮進去,避免水煮的單調。
減脂餐的推出也獲得了師生們的一致點贊,每日銷量已經(jīng)超過400份。后續(xù)學校還計劃對菜品進行優(yōu)化升級,每月推出一款網(wǎng)紅健康餐,每季度推出1-2款新菜式,讓學生們始終對減脂餐抱有一份期待,促使他們養(yǎng)成良好的飲食習慣。
管住嘴更要邁開腿 師生齊心花式瘦身
不僅是健康減脂餐,還有學校在邁開腿上下功夫。有高校推出了更加豐富的運動課程選擇,幫助學生花式瘦身。晚上6點半,在浙江越秀外國語學校鏡湖校區(qū)瑜伽館內,38名師生正在上課。45分鐘下來,學員們已經(jīng)氣喘吁吁,大汗淋漓。
浙江越秀外國語學院學生 呂同學:我一直在考慮要不要減肥,老是不愛運動,想讓自己運動一下。一起練的話可能稍微有意思一點,然后跟跑步這些比較傳統(tǒng),聽起來就很累的比的話,可能這個會好一點。
浙江越秀外國語學院教師 屠老師:如果單純一個人跑步的話好像很難堅持下去,需要有伙伴,那開設課程就給了我們這樣子的機會,有這樣子的氛圍,能夠倒逼著我們,自己也能在鍛煉上更加重視。
今年3月,學校推出2025年春季學期女性運動健康課程,包括瑜伽、健身操、健美塑身等。立刻就有超過100名師生報名,特別是老師,她們對運動課程的熱情比學生更為高漲。
浙江越秀外國語學院教師 胡老師:學校工作也比較忙的,也沒有時間在校外參加這樣運動,這個正好在學校里面,非常近。
浙江越秀外國語學院教師 屠老師:能夠有這股勁,能夠出去看看世界,就希望鍛煉好身體之后爬山之類比較有勁頭去了。
浙江越秀外國語學校體育部老師 彭昕欣:我們學校有校園跑,晚上也操場跑的人也很多,但是我覺得如果開出這些項目,針對學生,學生們更愿意參加這些項目來鍛煉。
減脂課:有學生瘦了50斤 健康管理受益終生
從火爆減脂餐到花式運動課,如今越來越多的學校把體重管理也融入教學活動。紹興文理學院從去年開始,以自愿報名的方式,在大一的公共體育課中增設運動減肥課程,主要針對的是體重指數(shù)BMI大于28的超重學生。操場上,體育老師岳文雨正在指導學生進行減脂訓練。
紹興文理學院體育系教師 岳文雨:我們主要采取的是一些有氧運動,結合一些小器械、力量練習、核心力量。
同時,岳文雨在課外也要求學生堅持日常運動打卡,每周進行3-4次有氧訓練。目前該課程已幫助30余名學生成功減重,成效最突出的一名學生瘦身近50斤。
紹興文理學院大一學生 紀冬潤:我現(xiàn)在體重在250斤以上,我的計劃是降到200斤。
由于有減脂需求的學生越來越多,學校體育系也在考慮擴大課程規(guī)模,豐富課程內容,增加游泳、羽毛球等多種運動方式。在岳文雨看來,減肥不僅僅是數(shù)字的變化,更是健康生活方式的開始,減肥養(yǎng)成的習慣、塑造的品格、磨練的意志會讓學生受益終生。
紹興文理學院體育系教師 岳文雨:在習慣背后,學生可以在課外持續(xù)的進行(訓練),以至于學生畢業(yè)以后 形成一個持續(xù)的健康生活方式。
(內容來源:紹興市新聞傳媒中心-全媒體時空)
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