獼猴桃不屬于低糖水果，但它的升糖指數(shù)（GI值）較低。根據(jù)中國食物成分表數(shù)據(jù)，每100克獼猴桃含糖量約為8%-14%，屬于中等含糖量水果，而低糖水果通常指含糖量低于5%的水果（如檸檬）。不過，獼猴桃的GI值在30-40之間，屬于低升糖水果，適合需要控制血糖的人群適量食用。

低糖水果的界定標(biāo)準(zhǔn)為每100克含糖量≤5克，中等糖水果為5-15克，高糖水果＞15克。獼猴桃的含糖量因品種和成熟度差異較大：

雖然獼猴桃含糖量中等，但GI值僅為30-40（低GI標(biāo)準(zhǔn)為≤55）。這得益于其富含膳食纖維（約2.6克/100克）和果膠，能延緩糖分吸收。研究表明，適量食用獼猴桃對2型糖尿病

患者的餐后血糖波動影響較小。

患者不超過1個 搭配建議：與堅果、無糖酸奶等富含蛋白質(zhì)或健康脂肪的食物同食，進(jìn)一步降低升糖速度 食用時間：避免空腹食用，建議作為兩餐間加餐 糖尿病患者：需監(jiān)測個體血糖反應(yīng)，優(yōu)選綠心品種，避開過熟果實 減肥人群：雖熱量較低（約61千卡/100克），但高糖品種需計入每日碳水總量 胃腸敏感者：未成熟獼猴桃中的蛋白酶可能刺激口腔和胃黏膜，建議選擇完全成熟的果實

獼猴桃是營養(yǎng)密度較高的水果，富含維生素C（62毫克/100克）、鉀、葉酸

及抗氧化物質(zhì)。雖然不屬低糖水果，但其低GI特性、高纖維含量和均衡的營養(yǎng)構(gòu)成，使其成為健康飲食的優(yōu)質(zhì)選擇?？刂剖秤昧浚刻觳怀^200克）并注意品種選擇，多數(shù)人群可安心食用。

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